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2019.10.30 (Wed)

三代目 脇彦商店 名古屋 別邸

今年8月6日に開店。
7か月間の間に来店すると
無料で会員になれるとか
早速予約して

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低温調理した黒毛和牛のユッケ

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ご飯はお櫃で
おかわり出来ます

キムチ
辛さマイルドで
ご飯がすずむ~

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お肉登場~

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和牛コウネはお店の方が焼いてくれて
脂身が多いせいか火がバチバチ
コリっとしててあまり脂身を感じさせず

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粕漬け小腸

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トロタン
厚みがあり
ネギをごま油で
マリネしたのを添えて

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2回目 お肉登場

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お肉はひとり1枚ぐらいですが
どれもちゃんと美味し

ヒレ肉の塊は
たたきになり

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焼き野菜も


デザート

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今回は18時か20時からと
案内され18時からにしましたが
会員になったので 次回は好きな時間に
予約出来るように



お酒を出さない焼肉屋さん
機会があれば また!




三代目 脇彦商店 名古屋 別邸
愛知県名古屋市中村区椿町1-34
052ー454ー0126
17:00〜23:00 LOは22:00
無休



08:00  |  落語 コンサートなどなど  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.10.20 (Sun)

Dessert Le Comptoir デセール ル コントワール

9月の

1月から10月までの
コースの中で5月頃の
パッションに続いて好きかも
葡萄と無花果

可愛い甘くないパフェ
生ハムのムース

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緑の
ピスタチオクリーム
ソーテンヌワインジュレ

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お次は赤の一皿
無花果のマリネ
ラズベリー
これにクレームショコラがめちゃあってます

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久しぶりかも
マッシュルームのポタージュ

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ロイヤルポークのコンフィ
「美味しい」を作り出す方は甘物以外でも
何を作り出してもやっぱり美味しい

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かぼちゃプリンが!

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素敵な一皿に
無花果のオーブン焼きとプリンとパイと

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最後のお皿の
巨峰ソルベ
赤ワインジュレ
キルシュが香るシャンティ

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秋を思わせる
シックなミニャ


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やっぱりこの場所は
何処にも代わりが無く

次回の栗と林檎も無事に。
今年はコンプリート出来そうな。
楽しみです



デセール ル コントワール
Dessert Le Comptoir


06:00  |  落語 コンサートなどなど  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.10.13 (Sun)

ブランケット

ずっと行きたかった場所に


行きは
アグピー号という
無料の巡回バスというかワゴン車に
乗せてもらい

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地鶏のささ身にオートミールをまぶしたフライ
きのこ麹と生ハムのクリームソース添え


きのこ麹とつるむらさきがけのお豆腐
ひたし豆
旬野菜のテリーヌ バジルソース
ミックスグリーンリーフとゆで卵のサラダ
新生姜の炊き込みご飯
きのこ麹のスープ


全部 美味しかった!
体も気持ちも生き生きしてくるような

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いちじくのパフェ
クレームダンジュ
ゼリー

お腹いっぱいでも
さらっと 美味しく頂けます
美味しいものはいつ どのタイミングで
食べてもやっぱり美味しくて

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毎月行きたいなっと思うところ

帰りは歩いて
だいたい片道のんびり20分ぐらい


予約ができるのも嬉しい
また!

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ブランケット
知多郡阿久比町宮津石下根38-2
0569-77-2921
10:00~16:00  営業日はInstagramで確認要
不定休
駐車場 有
08:30  |  落語 コンサートなどなど  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.09.17 (Tue)

HUGEL ヒューゲル

HUGELさんに


8月ごろのお話で


桃ゼリーのレアチーズ

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メロンショート

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オレンジゼリー

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ここはずっと特別な場所
栗の季節にまた!




HUGEL ヒューゲル
岐阜県土岐市土岐ヶ丘3-14-18
11時~17時
営業日はInstagramやブログで告知


Instagramはこちら


06:00  |  落語 コンサートなどなど  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.09.05 (Thu)

BERING PLANT ベーリング プラント

4周年限定のメニュー目指して
仕事帰りに


4種のあいがけカレー

エビとトマトとココナッツのカレー
鶏そぼろとパプリカのカレー
ひき肉と豆のカレー
豆腐と茄子の冷たいカレー

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ラムプリンと
コロンビア ラ エスパーニャ
2018年コロンビア
カップオブエクセレンス第2位
珈琲と

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着いたころは満席だった店内も
帰ることにはガラッとしていて

仕事の資料を読みながら
広々っとしているので
やっぱり落ち着けます


今度はパスタを目指して!





BERING PLANT ベーリング プラント
名古屋市熱田区中田町8-24
052-212-6926
月・水・木 7:30~18:00
金 7:30~20:00
土・日・祝 11:00~20:00
定休日:火曜、第2月曜

07:00  |  落語 コンサートなどなど  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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