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2019.11.10 (Sun)

器と料理 カモシカ

席数は10席
予約出来るのは前日の10時から
そのハードルが高く
なかなか伺えなかったお店
なんとか予約も無事に

やっぱりオトモダチ同士には
難しいのかな
おひとりさまか
ご夫婦のお客様

栗のスープ
猪のお出汁と
ほんの少しの生クリーム
そして栗

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人参丸ごとっとびっくりしますが
これが葉っぱは柔らかく
茎の部分は春菊のよう
人参は甘くてフルーツのよう

ルッコラにからし菜
鹿のハムに無花果のソース
コロッケかなっと思ったのは
生のマッシュルームのフライ
カボスでマリネされた葡萄
ピンク色の菊の花はピクルスになってて
自家製フレッシュチーズと

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素敵な器で登場したのは
蕪に
ほんの少しのガーリックの風味

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ボロネーゼ
もうこの麺がまず美味しい
焼きそばでもラーメンでも
何にしても美味しいのでは!
それにトマトソースが絡んで絶妙

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クルミのアイス
姫林檎のコンポート
砂糖とバターのクレープ

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スモーキーな紅茶と

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ギャラリーの中で頂く
最高の食事
不定期営業と前日からの予約と。
予定を決めて回るお江戸の休日には
ちよっと難しいけれど
タイミングがあえば また必ずチャレンジ~!


予約が出来なかった時のお店
考えておくねっと言ってくれて
お付き合いしてくれて本当にありがとう~♪




オカズデザイン

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器と料理 カモシカ

03-6304-6270





06:00  |  東京都 杉並区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.09.27 (Fri)

SONKAソンカ

おススメを頂いて


開店30分前に着きましたが
すでに行列 10人目ぐらいに

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店内で食べたのは 焼きそばパン

これがまた美味しい
バケットがお見事!

画像は無しですが
アイスコーヒーも美味しかったです

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もちろんテイクアウトも。
当たり前だけど
店内で食べたのが一番美味しかった!

パンは やっぱり出来立て
焼きあがって直ぐに頂くのが
一番!
もちろん種類にもよりけりですが。
パン専用として使っていた冷凍庫も
最近はパン以外のものを
入れることが多くなりました。


また美味しいバケット
目指して 伺います~



SONKAソンカ
東京都杉並区成田東2-33-9
10時〜パン完売まで
休日 火曜日、日曜日、夏期、年末年始
06:20  |  東京都 杉並区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.09.27 (Fri)

organ オルガン


2回目のお伺い
オトモダチが予約しておいて
くれました

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綺麗な色の白から

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魚介のフリットと
茄子 トマト 葉野菜のサラダ

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パテ アン クルート

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穴子とトピナンブール パンペルデュ
初めからシェアして頂けてて

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お次は赤で

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三元豚のコンフィとトウモロコシ 
モーレネグロ

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パイナップルのパブロヴァ ココナッツのアイス パッションフルーツのソース

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無花果のガドー クリームチーズのアイス

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ハーブティと

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何を頂いても美味しくて
ボリュームたっぷり
食べ歩きの〆には
ちよっときついけど。
ホント 仕事帰りとか
お腹ぺこぺこにして
伺いたいところ

CSIとかNPSという言葉を思い浮かべる
ビストロって少ないと思いますが
こちらはその向上を目指しておられると思うお店。

東京にあるというのが
私にとっての一番のマイナス点かな

また!




organ
杉並区西荻南2-19-12
03-5941-5388
17:00~17:00~24:00 L.O.23:00
定休日 毎週月曜・第4火曜
06:00  |  東京都 杉並区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.04.16 (Tue)

食堂くしま

以前はランチ営業も
されておられたと記憶しておりますが
2回ぐらい予約しようとして
満席でフラれておりました。

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今回はオトモダチが予約してくれて

こちらはいちごのサングリア

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私は金柑のお酒

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長芋とお豆腐上に
たっぷりの長芋とえのきだけ
柚子の風味がプラスされ

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グリーンピースと小松菜とミントのポタージュ

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バナナとさつまいもの春巻き
風味のいいお塩を少し添えながら

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菜の花や香菜たっぷりのサラダ

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黒米と苺のリゾット
添えられているのは ウド

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豆乳のマンゴームース
ジャスミンの香り オレンジの風味

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おひとり様のお客様もいらして
一人ディナーでもOKな雰囲気で。

すべて美味しかったです
季節ごとに伺ってみたいかも

また!




食堂くしま
杉並区西荻北5-26-17 万代荘 1F
JR西荻窪駅から徒歩10分ぐらい
03-6913-9313
18時から、または19時半から22時まで メールでの予約制
定休日 月曜日・火曜日・水曜日












07:00  |  東京都 杉並区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.04.12 (Fri)

ルリアン

朝6時からの営業が早朝モーニング派には
嬉しい
2回目の訪問です

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チョイスしたお茶と
かりんとう
ぽりぽりっと頂きながら。
お茶は2煎目まで頂けます

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ちまきのモーニングもあるのですが
やっぱりお粥にしてしまう~
優しいお野菜の煮物に
煮卵
日本人で良かったっと思うひととき

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せっかくの東京だからっと
新しい 伺ったことが無いお店を
いつも ついつい探してしまうのですが
素敵な場所は やっぱりいい場所


また!



ルリアン
杉並区西荻北4-35-12
西荻窪駅から徒歩10分ぐらい
03-3390-2805
6:00〜12:00
定休日 火曜日


06:00  |  東京都 杉並区  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)
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