2017.05.15 (Mon)

ことわりをはかるみせ ばんどう


クラウドファンティング。
映画「この世界の片隅に」は
このシステムも使い制作されたことは
知っていましたが。。
お店屋さんもなのねっとびっくり
時代の流れについていけてません (^_^;)
教えてもらい 一緒に行きませんかっと
お誘い頂き お伺い~

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カウンターのみの店内
シンプルで無駄なものが無い印象


まずはオススメ頂いたこちらで
私は信州雪どけ

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先付
蛍烏賊とふき味噌のなめろう
ふき味噌が 鮮烈!

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大鱧とそら豆と豆乳の茶碗蒸し
ほっとする優お味

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お造り
さば
黒鯛
カツオだったかな わらであぶってあり
香りがめちゃいい
梅酢味噌添えて

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サフラン味噌煮込み

サフランの繊細な香りとお味噌がよく調和していて
おっきなボタンえび 香ばしく焼いてあるので
しっかり全部頂けます

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豚の炭火焼 瞬間燻製

脂身ってあまり得意ではないのですが
これは ぶりゅんとした脂身が美味し

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わかめとたけのこ
しらすの土鍋炊きごはん

わかめとたけのこって
合うにきまってる組み合わせですが
炊き込みご飯にしてもいいのねっと
春のご飯

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欲張ってオプションでお願いしていた
春トリュフと鰹だしの罰当たりなご飯

これね もうめちゃ美味しかった~
まず 香りのよさでメロメロ

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抹茶の焼きたてスフレ
いちじくのジェラート

デザートも抜かりなく
スフレは 焼きたてふわふわ

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コース全体
とても安定感あり こなれていて
それでいて新しさも感じさせ 

良かったです
また 予約しちゃいました 
楽しみ~





ことわりをはかるみせ ばんどう


23:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.05.09 (Tue)

sifflement

のんびりランチに


この日は
豚肉のオレンジ煮込みスープ

ほろほろっと崩れるお肉に
たっぷりのお野菜
滋味深く 美味しい
オレンジの風味がお肉にぴったし
お行儀悪いけどスープにパンを浸して

ピクルスみたいな
サラダも大好き

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そしてプリンも

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店主さんと あれこれっとお話して

今度はシフォンケーキ頂いてみたいな

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Sifflement
名古屋市千種区四観音道東117-6
7:00~18:00
定休日 火曜日 不定休あり


06:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.05.07 (Sun)

cafe garite

大好きなお店が

モーニングのご用意を始めましたっとなれば。。

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しっかし平日のみ

週末休みのお勤め人にはハードル高く

7時半スタートに助けられて 

何とか~



自家製ジャム付きの

トーストのモーニングセットで


この日はマーマレード

酸味が勝ってるコ

そのまま食べても

パンに てんこ盛りにして

食べても美味し


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また行けるかな

ランチも美味しいし
伺える日は少ないし

どちらの時間帯に行くか

悩みます~

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cafe-garite

08:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.05.02 (Tue)

A.cocotto エーココット

peacenikさんでの最後の
第三日曜日のかき氷~


ほうじ茶ミルクグラノーラ


ほうじ茶の香ばしさ!
ミルクの風味とあいまって
美味し~

まず ひとつめ

ずんだミルク

滑らかなミルクの氷にずんだの粒々感
甘さごくごく控えめ。
添えられたお塩をぱらりっと
より ずんだの豆豆感が際立って

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どんどんっといきますよ~~

マルコポーログレフル
クリアで透明感のある綺麗な氷
口の中に香りが広がり

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ラスベリークリームチーズ

真っ白にベリーの赤
彩り美しく、
フレッシュで濃厚
極上のレアチーズ
また食べたい~

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ピーナッツバターグラノーラ

オートミールクッキーが
かき氷になったような

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酒粕ミルクと小倉甘納豆

酒粕の風味がたまらない
大人っぽいかき氷
甘納豆もちょうどの甘さで
クセになりそうな美味しさ

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「かき氷」と言う名の
アシェットデザート

定期的に確実に
頂ける場所が無くなってしまうのは
ちよっと残念&心配。


でも 近いうちにまた
どこかで必ずお会いできますよね
きっと。 

さてさて これからかき氷のオンシーズン!
楽しみ&ガンバリマス~♪





A.cocotto エーココット


07:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.04.22 (Sat)

Sifflement

お気に入りの場所で


コーヒーゼリーを

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念願のランチにも

たっぷりのお野菜

マスタードが効いてて

じんわりっと美味し

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カプチーノ

シナモンスティックがついてて

こうゆうの嬉しい

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少しづつ日が落ちていく様を
ぼーっと感じながら



いい時間を過ごさせて頂きました

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Sifflement
名古屋市千種区四観音道東117-6


06:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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