2017.10.11 (Wed)

明道町中国菜 一星

わかりやすい場所にあるはずなのに
何故かぐるぐる迷いつつ(^^;

こちらを見つけたときはホッと

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まずはアルコール♪ でしたが
撮り忘れ~



可愛い箸置き
ひとつひとつ パンダさんの
格好が違ってて

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ぴりりっと辛さの山椒の香りのもずく

レバーのパイ包み

落花生

ビーフジャーキーはパリパリ

大根餅

黒豆

みょうがのピクルス

牛肉にハチノス

お魚のフライだったかな

湯葉のきのこ包み

紹興酒のいくら漬け

よだれ鶏

全~~部 きっちりと美味しかった!

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で ジャスミン茶を追加で
途中でお湯を挿して頂けます。

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ザーサイの香りのスープ
ちよっと酸っぱ辛さが
美味し

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アボガドと帆立 トマトの春巻き
マスタード風味
具はじゅるっとなのに
皮のサクサク感が全く失われておらず!

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ぶりの焼き物
絶妙な火入れ
ふわ~~

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鰆と雲南豆腐
しっとりの鰆と
さらっとした辛さしっかりの
がメチャ合います!

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麻婆茄子とごはん
この組み合わせ やっぱり王道です!
期待を裏切らない美味しさ

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ふるふるの杏仁豆腐に
プーアール茶
お茶の中にはドラゴンフルーツ

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店主様は お若くてイケメンさん
真摯に頑張っておられることが感じられ。


11月よりランチ営業の形態が変わる為
私的には 伺いにくくなってしまうかもですが。。。


機会を作って 必ず また!


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明道町中国菜 一星
名古屋市西区幅下2-3-7
052-756-3939
12:00~15:00 L.O.13:00
18:00~22:00 L.O.20:00
定休日 水曜日
21:00  |  名古屋 西区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.09.22 (Fri)

海鮮中国料理黄河

初めてのディナータイムに
コースで

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紹興酒 古越龍山陳年を
強いかなっと思いつつ。。
ほんわかとした甘味がクセになりそうな

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いくらの紹興酒漬け
プチプチ 新鮮!

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八角のお刺身
少し酸味の効いたソースが美味し

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はまぐりと松茸の茶碗蒸し
はまぐり ぷりっと
松茸が香ります~

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とうもろこしの春巻き

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鱧の炒め物

鱧ふっくら~
優しい酸味が良い感じ

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渡り蟹のチリソース揚げ

手づかみでバクバク
殻も結構しっかり頂けます

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とうもろこしとゴーヤのビーフン

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杏仁豆腐とブルーベリー

杏仁豆腐というよりは
美味しいブラマンジェ
最後まで きっちり美味しく

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今回はコースでしたが
アラカルトでもいいかも
3000円からのランチコースも気になります

名古屋駅からも徒歩圏も嬉しい
また 伺います~




海鮮中国料理黄河
名古屋市西区那古野2-11-15
052-586-8556
11:30~14:00
18:00~22:00
日曜日はディナーのみ

定休日 月曜

07:00  |  名古屋 西区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.02.03 (Fri)

SUNNY DAY CIRCUS

朝ごはんはがっつりと~

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朝日がいっぱいの店内で

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お目当てのホットドック

サワークラフトか
チリソースかチョイスして

今回はチリソースで

ぶっといソーセージ
噛むとパキッと
音がするほど
ジューシーで肉肉しくて
パンもしっとり かりっと
しっかりソーセージの濃さを
受け止めてます

ほうれん草の豆乳スープと一緒に

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時間が無くてコーヒーが頂けなかったのが
心残り。。

鉄板スパもめちゃ気になります

また 近いうちにリピします~

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SUNNY DAY CIRCUS
名古屋市西区堀越2-5-1
8:00 ~ 17:00
定休日 水曜日 第1、第3日曜日

02:00  |  名古屋 西区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.01.07 (Sat)

淡 如雲

12月のお話で (^^;
前回 美味しくって
リピ決定!のお店に~

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千枚蕪で巻かれた
干し肉とお野菜と
下に引かれているのは りんごと柿のソース

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白味噌仕立てのお椀
タンがごろりっと
ほっくりかぼちゃのお団子
とろとろ蕪も

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じっくりと火入れされたの和牛と。
下仁田葱とおいものソース
上にはくるみ

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西京味噌と卵黄が
お肉の上に
下にはご飯
リッチな卵かけご飯

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椎茸の味が濃い!
じゅわんとお肉とひじきが合わさって。

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こりこりっと歯ごたえのあるお肉に
蕪のおろし すぐき

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おいもと葡萄のソースで合えられたお肉と
トマト酸味がちらちらっ見え隠れする、ちりめんじゃこ
つやつやご飯に乗っけて頂いたり

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安納芋をコーヒーで炊いて
マルカルポーネをポトリっと

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凝縮された美味しさを
じっくり味わえる場所

笑顔が優しい
店主様とのお話も
楽しくて


美味しかった~
また 伺います



淡 如雲
名古屋市西区那古野1-21-10
052-446-8797
定休日 第2水曜日・第4水曜日



09:00  |  名古屋 西区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.10.07 (Fri)

淡 如雲

陶器の街から
引越ししましたっと
お知らせを頂いたのは少し前
楽しみにしていました。

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おしぼりに添えられたもみじ
綺麗な冷茶もまろやか

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記憶で書いているので
ところどころ間違っているかも~

佐賀牛のしゃぶしゃぶ
舞茸

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タンを
胡麻の風味のあんで。
お塩はまったく使っていないそう。
添えられたキャビアの塩味がベスト

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椀ものは
牛テールのスープ
まったく クセとかない
さらさら

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八寸
秋のひと皿

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いくらのぷちぷち感
お肉のねっとりした美味しさ
食感の違いも楽しくて
美味しい

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小さなカレー
調味料として食べて下さいとご主人
これがまた つやつや土鍋ごはんに
かけても
お肉にかけても美味しい
もちろん お肉もすでに味はついて
いるので そのままでも
いろいろな組み合わせで楽しめます。

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とろりっとした柿と
コーヒーのようかん→後味がコーヒーなの!

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ドリンクメニューにお抹茶があり
ご一緒したお客様がお願いされたので
私たちも便乗で
器が選べて→選んだ器のプロフィール ひとつひとつ説明して頂けます

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ご主人のていねいな仕事ぶりとお人柄がお皿に表れてて
なんとも 大人なお料理。シンプル 余裕があって


お肉をがっつりいっぱい食べたい~という方には
オススメしないけれど
確実に繊細な「美味しい」を楽しみたい方にはぴったり

 
東海地区の情報番組で放映された当日でしたので→見逃した!
電話が 引きりなしに掛かってきているご様子


早いうちにリピしたいな~


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淡 如雲
名古屋市西区那古野1-21-10
052-446-8797
12:00から
18:00から
定休日 第2水曜日・第4水曜日


06:00  |  名古屋 西区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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