2017.02.22 (Wed)

Baci

大垣で営業されておられる頃
伺おうと思うも
なかなかタイミングがあわず
予約の電話してっと思ったときには
移転のため休業されておられて。

また 「いつでも行けるから病」発症で
伺えずじまいになってしまったかしらっと
思ってましたがディナータイムに無事お伺い。

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この日はおとなしく?
温州みかんのフレッシュジュースで

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グリッシーニ

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まずひと皿の前菜は
蕪のズッパ

鮮やかな緑は蕪の葉のソース
ドライの自家製生ハムトッピングして
コクをプラス
寒かったこの日
しみじみっと優しい味に温まり

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2皿目は
フォアグラに杏のコンポート
アールグレイのジュレ
爽やかさが一瞬吹き抜けてゆき

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3皿目は
季節先取りの・・・
たけのこ 菜の花
シンプルに

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くるみのパンに
パルミジャーノのチャバタ

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最後の前菜は

作り茸につぶ貝
ガーリックの泡
ナスタチューム

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イタリア米の菊菜のリゾット
おっきなはまぐりがごろっと
上には小さな菊菜
はまぐりの旨みと
菊菜の爽やかさ

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猪のラグー
ほどよいスパイス感 トマトの酸味
パスタはマルタリアーティ

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お魚は鰆
ふきのとうのソースが
清らか
春が口の中に飛び込んできて
付け合せの印象的な赤いコは
トレビノ 赤チコリとのこと
ほろ苦くて 清々しく

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フォカッチャ
ほわほわ~

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十勝和牛
マスタードソースで
低温でじっくりと焼かれたお肉は
綺麗な赤色

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ドルチェは
2種類からチョイス

ショコラテリーヌと

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私は デコポンのクリームブリュレをチョイス
空気感いっぱいのメレンゲ添え

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ミニャで
ベリーのフリュイの
口溶けの良さが印象的

マルコポーロのカサブランカと

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大垣で営業されておられた頃に伺いたかったなっと
めちゃ後悔の美味しさ。

優しい笑顔のシェフと奥様に見送られ。
駅まで1分も寒い冬に助かります


次回はランチタイムに。




Baci
愛知県名古屋市東区泉2丁目29-26
サンフタミ泉ビル1A
052-937-8282
お休み 火曜日・水曜日
地下鉄桜通線高岳駅2番出口より徒歩1分


06:00  |  名古屋 東区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.02.15 (Wed)

ダンダン亭

気になりつつも...

週末営業されているのか いないのか
平日も どのぐらい並んでいるのか
検討つかず。。。


たまたま 近くを通った平日の昼間
せっせとお店に向かってみると
誰も並んでいない!
もしかしてお休み ??

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そぉ~とドアを開けるとお客様が。
やったー 席は空いている様子。

ひとりですが。。っと
言うと  こちらに左に詰めて座ってっと 

後で注文聞くのでっと決めておいてっと。
目の前にあったメニューっと
にらめっこ


山椒好きとしてはこちらでしょっと

花椒担々麺 白ゴマ

山椒の効き方も
ちょうど
胡麻の風味たっぷり ねっとりの
濃厚さ だけど油っぽくなくて
さらりっとしてて
麺も美味しい

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隣のカップルの餃子も美味しそうで。


行くまでは
少しドキドキしてましたが
坦々麺がめっちゃ美味し
普通のお店。

肝心の現在土曜日は営業されて
いるのか 聞くの忘れました。。。
やっぱ緊張してたかな。。

全メニュー制覇したいな~
また 伺いたいです 


ダンダン亭
名古屋市東区代官町16-7
052-932-0101
11:30~不明
お昼のみの営業のご様子。。
21:00  |  名古屋 東区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.01.24 (Tue)

ロジネコ食堂

遅 ~いupです m(_ _)m

クリスマスの宴会で(^_^;)

まずは乾杯!

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お酒はこんなのとか

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これとか 私は上に写っている蓬莱篠峯が飲みやすくて好きかな~

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恵那鶏ももの天ぷら→だったと思う。。(^_^;)

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お刺身盛り合わせ 薬味が 柚子胡椒や まろやかなお塩とか いろいろっと用意してくれるのが
嬉しいな~

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鱈の白子のぽん酢

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鶏 お刺身盛り合わせ

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茄子の揚げびたし

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猪のブラウンシチュー

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スモーク盛り合わせ

恵那鶏胸肉  
チーズ
サーモンのスモーク

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くわいチップス

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ふわふわの卵焼

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豚バラ肉の葱巻き わさび炙り

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ロジネコまんま 釜揚げしらすに卵黄 韓国のり ランチのときに気になりつつも
お刺身ランチをチョイスしてしまい 頂けなかったコ
ウチでもやってみたいな

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いろいろっと美味しくて めさ楽しかった!
いまさらながら。。 今年も宜しくです!

ロジネコさん
ランチは終了してしまったけれど
夜でも メインを頼んで ごはんとお味噌汁で定食にもなり
おひとり様でも 全く問題なし

美味しいお酒プラスの夜ごはん
また 伺います~


ロジネコ食堂
名古屋市東区泉3-2-16
052-931-6225
17:00~23:00 L.O.22:30
定休日 木曜日  

06:03  |  名古屋 東区  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2017.01.15 (Sun)

トリッピンスパイス

仕事帰りに。

いろいろっあって
行けるか行けないかドキドキでしたが
なんとかかんとか~


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サングリアで。
ちよっと異国情緒な器が良いです。

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まずは前菜の盛り合わせ

ボケボケですが
スパイスの利き方がベストな
キャロットラペ
美味しかった~

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シェパーズパイ
マッシュポテトふわふわ~

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2種盛りにして いろいろっと

トマトチキンカレー
寒ブリとひよこ豆のカレー
豆と鶏ひき肉のダル
トロ豚とレンズ豆のカレー

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どれも美味しかったけど
寒ブリのカレーが最高!



チャイで〆

カレーは日替わりで くるくる変わるとか
たぶんどれを食べても美味しいんだろうな~




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女子のおひとり様も
ふらっとご来店 
生ビールとカレーでさくっと


仕事帰りにまた 
伺います~



トリッピンスパイス
名古屋市東区泉2-1-4 B1F
12:00~14:00 現在ランチ営業は水曜・金曜・土曜・日曜のみ
17:30~翌1:00
定休日 火曜日





08:08  |  名古屋 東区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.12.26 (Mon)

サンタキアラ

まだ まだ 残ってました。。 11月 お伺いの m(_ _)m



住宅街にひっそりと

白をメインにした清楚な店内

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ランチは1種類のみ
デザートはチョイス出来ます


カンパリオレンジとジンジャーエールで

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青トマト
炙った鰆

青トマトがえぐみとか全くなく
すっきりとした爽やかさのみ

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じゃがいものフォカッチャ
米粉のパン
フォカッチャは外側がかりっと
内側 ふわりっと

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だるま剣いか くりたけのフリット

いかの火入れが素晴らしい~
くりたけは きのこハンターのシェフが捕獲して
きたものとか。
しゃきっとしてて

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天然なめことアミエビのソース
手打ちパスタ

アミエビが味が濃くて
パスタは 言うまでもなく もちっと

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子羊のロースト

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蓬莱泉 酒粕のムース
塩キャラメルのジェラート
アーモンドのソース

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梨のスープ ジンのジュレ
ジンジャーのソルベ

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最後のデザートも
とびっきり
嬉しくなってしまう~
ひとりでふた皿でも 軽くいけそう


素敵な御夫婦が営まれる
白い空間

定期的に伺いたいと思うお店が
またひとつ増えました



サンタキアラ
名古屋市東区徳川町1904 シャロームK 1F
052-933-5070
11:30〜13:00 L.O.  CLOSE 14:30
18:00〜20:30 L.O.  CLOSE 23:00
駐車場3台有 
定休日 水曜日と木曜日ランチ


21:00  |  名古屋 東区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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