2015.07.11 (Sat)

レストランかわむら

昨年12月にopenされたお店です

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焼き茄子のムースとジュレ

香ばしい香りをつるりんっと

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あなごのベニエ
柑橘のソースで

ふわ~~さくっと
酸味が効いててきりっと爽やか!

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とうもろこしの冷製スープ

とうもろこしの甘味がそのままに
美味し~

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米粉のパン
自家製とのこと
もちもち

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メインは

真鯛のポアレ
甲殻類のソースで
ソースがコクがあって旨み凝縮!

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ツレはポークソテー 玉ねぎソースで

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山桃のアイスクリームに
抹茶のシフォン

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コーヒーと 大粒レーズンで

あれれレーズンしか写っていない(^_^;)

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通りすがりのお客様は
ほとんど 来られないと思われる場所ですが満席で。
地元の方に すでに浸透して
人気店になっておられるご様子。

白い店内で日曜日のランチ
ゆっくりの時間を過ごさせて頂きました。 

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レストランかわむら
岐阜県美濃加茂市下米田町西脇401-2
0574-42-9899
定休日 火曜日と第1、3水曜日

07:00  |  岐阜 美濃加茂市 可児市 関市 加茂郡 山県市     |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2014.08.20 (Wed)

山のアトリエ neshian

やっとお伺い

高速飛ばしてびゅーんっと

「目的地周辺です おつかれさまでしたと」いう

ナビのメッセージを聞きながらきょろきょろ

すぐに わかりました。

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ここからは ツレの落書きで

neshianさんのお料理は 雑誌にも掲載されてて

ごらんになられた方も多くいらして お分かりだと思うのですが

実際のお料理はこの 500倍以上は美味しそうで素敵。

なので ここから先は ふ~~~んっと読み飛ばしてやってくださいませ~~




とうもろこしのスープ

味付けはお塩のみ

とうもろこしの甘みをそのまま味わうような

海老とおくらのカタイブ揚げ

ぱりんぱりん

紫キャベツのサラダ

大葉 エンドウまめなどなど

お野菜の味が濃くってびっくり

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鶏肉の香味焼き

サニーレタスと

ミント チャーチル バジル

と添えて

おこわも美味しい

お肉の美味しさを引き立てるお野菜のみずみずしさが印象的で

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トマトと浅利のフォー

浅利の旨味がしっかりと

お酢や漁礁

などなどで味の変化を楽しんで

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全粒粉のスコーンとショウガのプリン
お茶付きで。 

きちんと丁重な美味しさ

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自家製ジンジャーエールだったかな

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お庭のセキレイなどをみながら

のんびりと





季節のお食事は

月替わりとのこと

ご用意は平日なので

リピはかなりハードル高めですが

また いつか

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山のアトリエ neshian
岐阜県揖斐郡池田町般若畑171-1
TEL 0585.41.9011 
毎週木・金営業 第3土営業

1部 11:00ー13:00
2部 13:15ー15:00



22:00  |  岐阜 美濃加茂市 可児市 関市 加茂郡 山県市     |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2014.05.06 (Tue)

Hiomo café ヒオモカフェ

オトモダチから オープンされたばかり。
とても まったり ゆっくりできるよっと教えてもらい。

緑の道をずんずんと

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ひっそりとした佇まい。。

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小さな隠れ家のような。でもナチュラルテイストで
木に囲まれるような店内は 落ち着きます。 

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香り高い きちんと丁重に淹れられた美味しいコーヒーと
あずき 抹茶 ワッフルで

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静かな店内 窓の外の緑を眺めながら ぼ~~っとしてしまう

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店主様が お客様がいらしてもあまりにも静かなので
大丈夫かなっと心配になったこともありますとおっしゃられるのも納得。


新緑の頃 紅葉の頃と
伺ってみたい場所でした。




Hiomo café ヒオモカフェ
可児市久々利柿下入会480
0574-64-5485
10:00~18:00(L.O.17:30)
定休日 木曜日



20:30  |  岐阜 美濃加茂市 可児市 関市 加茂郡 山県市     |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

2014.05.06 (Tue)

大豊軒白雲 たいほうけんはくうん

犬山の星月夜さんなどなど
イベントの出店者様のリストで
何度かお名前はお見かけしてて。

急に可児市でご飯をっと思ったときに
思い出したのは。。


外観は女子のおひとりさまだったりすると
少し 引いてしまうかもσ(^_^;)

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でも店内は アンティークな雰囲気
広くて のんびり のんびり出来そうな。

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お願いしたのは 
シェフの手打ち生パスタランチ1380円

サラダ かぶのスープ 小鉢 蒸しパン

野菜が新鮮 しゃきしゃきしてます。

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トマトと鶏のリエットの生パスタ

生パスタはトマトソースの加減の酸味と甘みが
ちょうどいい感じ

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お野菜たっぷり 割包ランチ ベジ 1530円

サラダ かぶのスープ 小鉢 蒸しパン 

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ゆばのきのこ巻き揚げ 蒸しパン付き

パンに挟んで頂きます。
甘酢ソースは少し甘めで優しいお味

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ガドーショコラ お茶付き 

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ベント等のときは肉まんとかで出店されているご様子。
食べてみたいな



店内でコンサートも行われるとか
楽しそうなイベントの企画もあるご様子で
これからは要チェックしてみたいお店でした





大豊軒白雲 たいほうけんはくうん
岐阜県可児市広見2246-18
0574-63-6664
11:30 - 15:00
不定休





15:00  |  岐阜 美濃加茂市 可児市 関市 加茂郡 山県市     |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.09.18 (Wed)

季菜口

23日がこちらでの営業最終日
それまでには~っと
伺って

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この空間に伺えるのも最後かな。

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ししとうと油揚げの焼き浸し
ゴーヤとかぼちゃのチヂミ
きゅうりとキクラゲの和えもの

ゴーヤの苦味とかぼちゃの甘みが
美味しいな

ししとうと油揚げの焼き浸し

これ美味しかった。
ウチでも作ってみようかな。
こんな風にきりっと冷やして

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落花生の豆腐
香ばしさが美味しい。

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秋刀魚の唐揚げ 香味野菜ソース

冬瓜の味噌汁
黒米入りのご飯


旬のお魚は、やっぱいいです
うちでは塩焼きばかりなので
こうゆう唐揚げもいいな。
面倒だけど。σ(^_^;)...

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豆腐入りハンバーグ きのこあんかけ

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無花果とバニラアイスのコンポート

無花果のプチプチ感とねっとり感
そのまま頂くよりも
美味しいような。

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抹茶ミルク アイスで作って頂き。
甘みは別添えが嬉しい。

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梅ソーダー
梅酒の風味がしっかりと

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緑を見ながら足を延ばして
のんびり 気楽に和食を頂ける場所が
無くなってしまうのは ほんと残念。



でもでも 新しくスタートされる
季菜口さんも楽しみです。


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季菜口
岐阜県美濃加茂市三和町廿屋121 
0574-29-1137
昼) 11:00~15:00(ラストオーダー)
定休日 水曜日 臨時休業あり

9月23日(月・祝)に閉店されます。
多治見市住吉町7-29-1 ファインビル住吉Ⅲ 1Fに移転予定

移転に伴い備品と家具のフリーマーケットを29日(日)、30日(月)
11時~より開催予定。  
食事は出来ないけれどコーヒー等お茶は出来るそう。





06:00  |  岐阜 美濃加茂市 可児市 関市 加茂郡 山県市     |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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