2016.02.19 (Fri)

日本料理 やま内

多治見に~

いいお店がいっぱいの街ですが
なかなか行く機会が無く。。
誘って頂いて

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記憶で書いているので いろいろっと違っているかも
すみません~

すみいかに青菜と
くるみみそ

うん 美味し
これからのお料理にめちゃ期待しちゃいます

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タラバ蟹の蒸し寿司
うんうん お酢の加減がいい~
じゃがいものパリパリがアクセント

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あおさのりの真丈
わかめの緑が目に鮮やか
お出汁も優しくて上品

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初カツオ
新玉ねぎの優しいピリリ感
ほうれん草と金時人参を合わせながら頂きます

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八寸

ぶり
金柑
里芋の上には干しぶどう風味
これ 美味し~

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聖護院かぶらに蓬生
ふわんの中に
煮蛸のこりっとがいい歯ごたえ

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ドライトマトと菜の花のご飯
少し イタリアンっぽさがいいです~

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生姜のムースに
ぶどうのジュレ

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もう一品甘味のご用意がありましたが
撮り忘れ~




美味しかった~
また 伺いたいっと思うのですが
残念ながら3月中で閉店とのことで。
でも大丈夫
お名前も新たに新しい街で
スタートされるとか。

楽しみです。





日本料理 やま内
多治見市住吉町7-29-6 ファインビルPARTⅡ 2F
0572-26-7887
11:30~14:00
18:00~22:00

不定休



07:00  |  岐阜 多治見市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.06.18 (Thu)

週末に

多治見の百草さん

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辻和美さんの器とトラネコボンボンこと 中西なちおさんの
フードによるカフェ。
TORANEKO zoomer factory
申し込みしましたが 玉砕。。。

予約不要のプレートもご用意して頂けるとのことで
やっぱり行ってきました~~~


ランチタイムの時間は ご予約済みの
お客様優先とのことで。
少し時間帯を外して。。。
まずは瑞穂市のウイークエンドハウスさんに
緑いっぱいのカフェ

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チェリーケーキを

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のんびり~~っとしたあと
恵那市まで 
ハジメマシテのパティスリーに。
このお話はまた 次回。
ホント 飛びっきりの美味しさでした。



さてさて 多治見に急いで戻って。。。。゛(ノ・o・)ノ
お楽しみ~~のランチに

ベジプレート

アフリカンシチューに玄米ごはんにサラダ
シンプルでお野菜いっぱいのランチ
やっぱり美味しかった~~
諦めずに伺ってよかった

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スイカジュースと
桃とフランボワーズのグラニテソーダ

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中西さんとも 少しお話出来て


お買い物も

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百草さんにはイベント以外でも伺ってみたいな~~
そして トラネコボンボン 中西さんのお料理も また
頂いてみたいです

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百草

記憶のモンプチ


WEEKEND HOUSE ウィークエンドハウス
瑞浪市日吉町3374-24
0572-64-2304



08:00  |  岐阜 多治見市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.04.06 (Mon)

teryori oya てりょうり おおや

「季菜口」のお名前で
里山の風景の中で
営業されておられたころに
伺い のんびりっと美味しいご飯を頂いて
多治見市に移転されて お名前も変わってからは
初めてで

ミモザさんとのコラボランチに

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一の皿

飛騨牛のローストビーフ クレソンと白葱のサラダ
鰹の炙り漬け バルサミコ風味
春待ち人参のフライ
椎茸のモッツァレラチーズ焼き
野菜寿司 筍 紅苔菜

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二の皿
春キャベツと新玉ねぎのスープ

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三の皿
生パスタ しらすとからし菜の柑橘バター

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新のりとパルミジャーノ ふきのとうのフリットを添えて

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デザートは

赤い実のスープ フロマージュ

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自家製わらびもち 八朔 はるか 吉野葛のあんと共に

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ダコワーズ
桜の葉のバタークリーム
キウイの淡雪かん

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ホシズミさんのころと
箱は一緒なのに
全く雰囲気が違う白い和の世界

特に特徴のある器ではないけれど
食べ終わったあと きちんと
見てみたくなるような

また普通の食事のご用意のとき
伺ってみたいなっと思います。





teryori oya てりょうり おおや
岐阜県多治見市住吉町7-29-1 ファインビル住吉III 1F
0572-24-7520
11:30 – 15:00 14:00 l.o
17:30 – 21:30 21:00 l.o
不定休



07:00  |  岐阜 多治見市  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2014.09.03 (Wed)

花蓮

久しぶりの花蓮さんに
たぶん数年ぶりぐらい

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相変わらず ゆったりした空気の流れる店内で


黒糖ジンジャーエールと
ネパールハーブティ
9種類のハーブとスパイスのブレンド

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チーズケーキの花はちみつかけ

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スコーン

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誰もが もうひとつの自分のお家にしてみたくなるような

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今は夏季お休み中
また 伺います。

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花蓮
岐阜県多治見市東栄町3-74-1
0572-23-4003  map
open 金・土・日 11:00-21:00(L.O 20:00)






             
07:00  |  岐阜 多治見市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2014.08.21 (Thu)

虎渓山 はおと

少し用事があって 多治見に


朝からカキ氷もへっちゃらの私が
伺ったのは こちら


今年4月にオープンされたとか

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こちらでは、お抹茶や、玉露、かぶせ茶、ほうじ茶など
いろいろな日本茶を楽しむことができます。

豊田のかぶせ茶で

朝11時半までは 「朝のおもてなし」がついてて

みょうがのおむすびに
おくらの冷や汁で

3煎目まで 頂いて

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そして 天然氷のカキ氷  桃です

羽のような ふわふわ感

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緑のお庭を見ながらのんびりと


昼間は和久傳さんや美濃忠さんのお菓子のご用意もありますとのことで

また 伺ってみたいです。

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虎渓山 はおと
多治見市虎渓山町3-1-32 無何有之郷
0572-23-2235
9:30~18:00
毎週火曜日・第3水曜日 休み



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