2018.01.13 (Sat)

喫茶 青砥

まだまだ 続くよ~
12月のお話しが。。。

最近は毎月伺えております
青砥さん


この日はレモンパイと
洋梨のショートケーキを


ホントは先のことも考えて1個の予定でしたが
選びきれず~
でも 2個で大正解


レモンパイは きゅっと酸っぱく
さくさくっと軽やか

洋梨のショートは
めちゃ滑らかに溶けてゆき

軽く~軽く~
重さを全く感じさせず

ほうじ茶のラテと


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1月は伺えないかな。。。
この組み合わせで頂けるご縁があるといいな


また !





喫茶 青砥

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2017.12.18 (Mon)

喫茶 青砥

遅~~いアップです

11月の青砥さんに


レモンパイ

口当たりマイルドなレモンクリーム
だけど酸味はきりっと鮮烈。

表面のシャンティはふわりっと泡を含んでて軽く軽く
そしてパイのサクサク感

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そしてタルトタタン
煮詰められた林檎は甘酸っぱく、ほろりと苦く
パイは軽快でサクサク

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12月も楽しみです



喫茶 青砥


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2017.11.16 (Thu)

ミネット

豊田に行くたびに
行きたい 行きたいっと思いつつ
やっと

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サラダ しっかり量があり

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プラス300円で
バターナッツのポタージュ

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あんこうのベーコン巻

少し大味ですが
お肉のように歯ごたえのあり!
ベーコンが美味し
塩加減ぴたりと

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お友達の鶏のグリル
少し頂きましたが
こちらも美味しかった!

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プラス100円で
カシスかな のグラニテ
きりっと酸っぱくて

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スープは ほしいけど デザートはいらないとか
細かくチョイスできるのが嬉しい

またお世話になりそうです



ミネット
豊田市若宮町1-27 横井ビル 1F
0565-42-7173
11:30~15:00 L.O.14:30
18:00~23:00 L.O.22:00

定休日 月曜日



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2017.11.07 (Tue)

喫茶 青砥

遅~いアップです 10月のお話しで。

ホントはひとりでポツリの予定でしたが
オトモダチがお付き合いしてくれることに!


最近は開店前に到着が必須かな


お目当ては この季節やっぱり このコでしょ

マロンシャンティ
無花果ソース添え

フォークをいれると
メレンゲのサクッという心地よい音
そして一口 おー  栗!栗!
半分ぐらい食べてから無花果ソースをかけて。。
無花果の爽やかさを感じつつ
美味しさがよりプラスされて

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洋梨のミルクレープも

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11月はタルトタタンとか
行きたいな~行けるかな??

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喫茶 青砥

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2017.09.14 (Thu)

喫茶 青砥

たま~の平日休みは
やっぱり 向かってしまうのです。

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開店前には軽く行列
一瞬で満席。。


幸水梨のソースとチーズクリームを包んだ
クレープ

クレープはチーズの酸味と
梨の爽やかさを一緒に
味わってしまう 贅沢なクレープ
しかもアイスまで

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シャインマスカットのチーズプティング


このカップソーサーで
頂きたくて紅茶に

チーズプティングって?っと
思いましたが
たしかにチーズの存在感は控えめ
優しさを感じさせるケーキ

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お待ちのお客様が
いらっしゃられるので
ゆっくりっとはいかないけど
次回は栗!の頃に 伺えるといいな



喫茶 青砥

11:00-売り切れ次第終了 (16:00)
9月の営業日  5日(火) 6日(水) 11日(月) 13日(水) 19日(火)12:00
20日(水) 25日(月) 26日(火) 27日(水)

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