FC2ブログ

2019.06.04 (Tue)

Restaurant CHEVAL BLANC レストラン シュバル ブラン

オトモダチ おススメのフレンチに
ディナータイムにお伺い

065_201906040137094ea.jpg



お花がいっぱい
ちょうどミシュラン東海版が
販売された翌日にお伺いでしたので

069_2019060401481349c.jpg



まずはお疲れさまっと
白で

072_2019060401371101d.jpg



天使の海老がいっぱいの
アサリのフラン

075_20190604013712086.jpg



パンに添えられているのは
2種類のオリーブオイル

078_2019060401371479e.jpg



サーモンに
ズワイガニのコンソメ寄せ

080_20190604013708ce4.jpg





カリフラワー
カタイブに巻かれた
オマール海老

085_201906040632262c5.jpg




緑のスープに浮かぶのは
ヒラメ
下にはアワビが

089_201906040137440c7.jpg




仔羊だったかな
のパイつづみ
3種類のソースで頂きます

093_20190604013745139.jpg




いちごのクープ

098_2019060401374754b.jpg

103_20190604013748324.jpg


ミニャに→コーラーのフリュイ!
ハーブティ

106_2019060401374290c.jpg

108_2019060401380242f.jpg



ゆっくりと美味しいをじっくりと
おひとり様でも
大丈夫な感じの
ホスピタリティ

ミシュランのお星さまには
あまり興味が無い自分でしたが
ちよっと読んでみたくなりました

109_20190604013800537.jpg




Restaurant CHEVAL BLANC 
レストラン シュバル ブラン
愛知県 春日井市柏井町1の75ポンプルムース1b
0568-37-2417






06:00  |  愛知 春日井市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.05.15 (Wed)

Bistro東進堂

春日井の東信堂さん
おススメですよっと聞いたのは
すいぶん前になってしまいました
連休中に開催された
5周年目の特別メニューを

2019-05-02 001

2019-05-02 003


2019-05-02 005




ハモンセラーノ
プレーンとそば粉のクレープ

2019-05-02 010





パンは3種類
お代わりも可能

2019-05-02 014



筍のテリーヌ

2019-05-02 017




新玉ねぎのポタージュスープ 帆立の燻製添え
でしたが 添えるの忘れてしまったのでと

2019-05-02 022

2019-05-02 026




天使海老のプランチャ
身がぷりぷりの海老と
カリっと焼きあがり~

2019-05-02 028




冷凍デコポンのお口直し

2019-05-02 033



牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え
マデラソース
上質の素材をシンプルに

2019-05-02 036




チーズをこの中から2種類チョイス
冒険せず おとなしいのを

2019-05-02 040

2019-05-02 043




いちごのパイと
小豆のアイス

2019-05-02 049




ハーブティとミニャ

2019-05-02 054



たまたまなのか記念日のためのお客様が
多い感じで。
お隣のお客様は婚約記念日!→ご年配のご夫婦の様子で。
ちゃんと覚えてて一緒にいるって素敵!
ウチは毎年結婚記念日も忘れているので(^_^

地域のお客様にずっと愛されているフレンチレストラン
安心してゆっくりと過ごさせて頂きました。



Bistro東進堂
愛知県春日井市気噴町2-1-10
0568-53-1410
JR中央本線 高蔵寺駅南口より徒歩20分ぐらい
高蔵寺駅から1,488m
営業時間
11:30~14:00 LO
18:00~21:00 LO
定休日 水曜日
駐車場 有










06:00  |  愛知 春日井市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.07.24 (Tue)

らぁ麺 飛鶏

美味しいですよっと
教えてもらってから
ずいぶんたってしまいましたが


鶏白湯そば


濃厚だけど全くくどくない
旨味が染み渡ります

2018-06-09 078



鶏そば 全部のせ

澄んだしょうゆラーメン
鶏と鰹の風味
麺ももちっとしてて

2018-06-09 077




Twitterでふっと登場する
「甘えび白湯そば50食程あります。」
「本日蟹白湯つけ麺あります。」
タイミング良く伺えることが
あるといいな~

IMG_3650.jpg





らぁ麺 飛鶏
春日井市御幸町3-4-6
11:30?14:00
18:00?20:30 スープがなくなり次第終了
定休日 月曜日の夜・火曜日 
駐車場 有

06:00  |  愛知 春日井市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.07.30 (Sun)

御懐石 阿多知

夏の胡麻豆腐

胡麻の優しい甘さ
香り良く

2017-07-08 099




茄子柳川あんかけ
とろりっと温かい一皿

2017-07-08 101



八寸
彩り綺麗

ししゃもの天ぷら
サツマイモの甘煮
厚揚げ
枝豆

ひとつひとつ丁寧で上品
普段使いの食材のいいものを
きちんと頂く嬉しさ

2017-07-08 104



真丈のおわん
シンプルで美しい
お味もただただ上品 うっとりと

2017-07-08 106




お造り
びんちょうまぐろと
ミル貝とイカ
隠れているのは 
こんにゃく→こうゆうのが美味しい

2017-07-08 109




カレイの焼き物
大根の浅漬け

火入れの具合がぴったりベスト
浅漬けの食感がたまりません

2017-07-08 113





和え物

モロヘイヤにほうれん草

2017-07-08 116




ちりめんじゃこのごはん
少し蒸してあり ほんわか

2017-07-08 120



マンゴーのわらび餅

柔らかな感触 ふるふるっと
溶けて 

2017-07-08 124




水ようかん

2017-07-08 127




お抹茶で〆

2017-07-08 133




阿多知さん 11月25日で閉店されるとのことで
本当にびっくり 寂しい。。
新たな夢に向かい
その準備に入るそう

最近 あーでもない こーでもないっと 未来をひとりでバタバタ考えても
先のことは本当にわからないと つくづく思うことが多く。。。



また どこかでお料理を頂ける機会が
あることを祈りつつ。。




御懐石 阿多知
0568-31-2272
愛知県春日井市勝川町3-3 第7リーディングビル1F
12:00~14:00 18:00~21:00

定休日 不定休
10:00  |  愛知 春日井市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.09.22 (Thu)

御懐石 阿多知

お気に入りの。
8月のお話ですが。。(^_^;)
タイミング良く週末のランチの予約が取れまして。


お野菜の炊きあわせ
中にはホタテがごろりっと

2016-08-26 408



ジュージュー言いながら
登場したのは。。
あっつあつのあんの下には
こんにゃくや厚揚げなどなど

2016-08-26 411




八寸
とうもろこしが甘くてしゃきしゃき
綺麗なお料理

2016-08-26 414




枝豆豆腐
もっちもち
焼きナスの香ばしさ
体に染み入るお出汁の美味しさ

2016-08-26 417


お造り
予めお醤油が。
でも ぴたりっとちょうどのお味
エビもぷりっと

2016-08-26 419




鰆の焼き物
こちらも ジュージュー
言わせながら登場
しっとり 香ばしくて

2016-08-26 423




もずく
酸味がきりっと
夏はこうゆうのがいいですね

2016-08-26 424




冷飯

冷たいお茶漬けって
苦手なのですが
お出汁がしっかり冷やしてあり
ご飯のかき氷風で美味し

2016-08-26 427





ぶどうのゼリー

2016-08-26 432




ふるるんのわらび餅

2016-08-26 434



お抹茶で〆

2016-08-26 436



8月らしく冷たいもの
ちょうどのタイミングで熱々のものっと続いて。
絶品のお茶漬けでお料理の〆
素敵なコース
目を見張るような食材は使っておられないけど
ひと皿 ひと皿 上品で
確実に美味しい 


寒くなる頃に また伺えるといいな。

09:00  |  愛知 春日井市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT