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2019.09.08 (Sun)

パティスリーべべ Patisserie Bébé


遅いアップです。。

7月ごろのべべさんに



Banane バナーヌ 

シナモンの香り
おめかししたバナナのお菓子

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Granité aux Pêche グラニテ・オ・ペシュ

パティスリーのかき氷!
上品さが際立って

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Tarte aux Pêches タルト・オ・ペシュ

お店のInstagramの写真より
桃がもりもりっと
この日一番のお気に入り♪


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エクレール・マロン 
始まったご様子
なかなか追いつきませんが
また!




パティスリーべべ Patisserie Bébé
愛知郡東郷町清水1-10-1 グローリア壱番館 1F
0561-38-8826
12時~19時
サロン・ドゥ・テ13時~18時30分 L.O
12:21  |  愛知 長久手市 愛知郡東郷町 日進市  みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.02.20 (Wed)

ふたがみ

秋の松茸尽くしも
凄かったですが
冬のふぐと蟹も凄いっと聞きまして

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節分が近い日でしたので
こうゆうの久しぶり~

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まずは 白で

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ぜんまい こごみ
蕗の薹のお味噌がさわやか

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綺麗な八寸
写っていませんが
黒豆がふっくらと

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ふぐの白子がとろ~り
美味し!

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あん肝とかも絶品!

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岩塩をしその花にまぶして
たけのこのお刺身を
ほど良いえぐみが
美味し

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ふぐのお造り
分厚いので元々の
こりっとした食感が
ますます楽しめます
雄と雌と食べくらべ

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椀もの 上品!

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どんっと蟹!これで3人前
蟹酢とか無くても
そのままでばくばく
頂けます
冷凍していない蟹とか
蟹味噌もたっぷり

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ふぐ鍋
しんじょうがふわふわで
甘めのお出汁がまた良いのです

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じゃこごはん
お腹いっぱいでしたが
美味しくて完食

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苺と栗きんとん

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美味しいものはお腹いっぱいでも
いくらでも食べられるっと再認識した夜


季節がくれた
豊かな美味しさ
満喫させて頂きました



楽しかった!
また!



ふたがみ
長久手市仲田16
0561-61-7177

08:00  |  愛知 長久手市 愛知郡東郷町 日進市  みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2019.01.18 (Fri)

喫茶・軽食 HATAYA

元旦に営業してくれてありがとうっと
教えてくれたオトモダチありがとうっと
伺ったのは

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春日井のIRISE antiqueさんで
販売されていた HATAYAさんのお菓子が
美味しくて ずっと気になっていました。




綺麗なサラダに

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豚軟骨のカレー

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ミートソースのグラタン

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金柑のタルト

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全部きちんと美味しくて


店主様も 気さくで
優しくて

またお世話になりそうです






喫茶・軽食 HATAYA
日進市岩崎町市場203
080-9481-8484
定休日 木曜・金曜
営業時間 10:00-17:30 L.O17:00












06:00  |  愛知 長久手市 愛知郡東郷町 日進市  みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.11.05 (Mon)

ふたがみ

秋は 栗に
松茸でしょう!

お噂はかねがね
なかなか機会が無く
ありがたいお誘いを頂き
お初に~

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美しい八寸に

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松茸のお刺身

生の松茸を割いて
香りにたっぷりと楽しみながら!

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土瓶蒸し
これ 実はいただいたあとの写真
蓋を開けたときの松茸のぎっちりさにびっくりで
いそいそと食べてしまったため
撮り忘れ~

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お造り

あわびのコリコリ感っと言ったら!

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無花果の甘味噌添え
これは 完全に撮り忘れ~
とろとろねっとりの無花果に
お味噌がぴったり
箸休めにいいな~

子持ち鮎
骨もとろとろ

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どんっと松茸 これで4人分
焼き焼き
しょうが醤油とすだちでシンプルに
松茸でお腹いっぱいになったのは
初めて

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もちろん松茸ごはんに
松茸たっぷり入りのお味噌汁

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メロンもちょうどの食べごろ甘くて美味し

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秋を十二分に堪能させて
頂きました


冬は蟹と河豚だそうな
楽しみ~です





ふたがみ
長久手市仲田16
0561-61-7177
01:00  |  愛知 長久手市 愛知郡東郷町 日進市  みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.09.30 (Sun)

Bébé


いつも期間限定や季節ものに
ついつい目が行ってしまい
なかなかイートインで頂けなかったコを

シュークリーム

チーズケーキ

正式名称では無いですが。。(^^;)

チーズケーキ
チーズの風味はもちろん
ミルキーな香りも心地よく

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タルト・ポワール・エ・マロン
.
洋梨とマロン ざっくりのタルト
バランスが良くて

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エクレール・マロン

キャラメルクリームとマロンクリーム
甘甘コンビですが
キャラメルクリームが大人っぽく

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.



ロワイヤル

生地はしっとり、ほろっと
アーモンド風味のババロア
メレンゲはカリッと
以前 クリスマスの頃に頂いたコよりも
より美味しくなっているような。

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週末のイートインも出来て
お菓子も安心して何でもオーダーが出来て
のんびりっと頂けてパティスリー

私にとっては 自力で行けないのと
家からちよっと遠いことだけが マイナスなことで。


新作は逃さないようにしなくちゃ~
でも スタンダードなお菓子も忘れずに!





Bébé
愛知郡東郷町清水1-10-1 グローリア壱番館 1F
0561-38-8826
12:00~19:00
カフェ13:00~18:30 L.O
定休日 不定休 Instagramにて確認
09:00  |  愛知 長久手市 愛知郡東郷町 日進市  みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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