2017.06.03 (Sat)

おやついろいろ

池下の弘法屋さんに
マンゴーパフェ
おー今年も会えましたね
5月のパフェ
マンゴーは飲み物のように
しゅるっとジューシー
中のクリームも
シャーベットも
どこか懐かしい美味しさ
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いちごのパフェ
宮内省御用達のいちご
標高の高い場所で作っているとか
ボリュームたっぷり
少食女子なら食事代わりになりそうな
香りがよくって
甘くてちよっと酸味
やっぱりいちごのパフェは
いくつになってもトキメクおやつ
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KANNON COFFEEさんにも
夕方でしたので お菓子の種類は少なめ。
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ベリーシロップとレモンゼリーのソーダ
ちよっと酸っぱくて レモンも
レモンゼリーたっぷりで
シュワシュワ~
お菓子無しでドリンクだけで
楽しめてしまう~
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めちゃ遅いアップですが
萬望工房さんの
桜の琥珀糖
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こちらは水無月
お豆が生き生きっと
7月の青梅大福が楽しみ
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めちゃ遅いアップです
八事のAvalon さんにも。。
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ブレズィリアン
コーヒープラスコーヒー
苦味が半端じゃない
じっくりと楽しみたいお菓子
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洋梨のシャルロット
ふわんふわんのムース
その儚さとはうらはらに
きりっとした酸味
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小夏のタルト
ふくふくっとしたダマンドに
クレームパティシエール
小夏の清らかな甘酸っぱさを
閉じ込めて
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パリブレスト
ざくさくの生地に ぴたりっと寄り添う
プラリネノワゼットのクリームと
クレームシャンティ
濃厚だけど 印象は軽やか
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タルトサンチャゴ
シンプルで素直なタルト
時折 めっちゃ食べたくなる
そんなタルト
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ウイークディのライチタイム
Tisane infusionさんで開催された
kitta展に。
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店内でも頂けそうでしたが
時間が無くてテイクアウト。
少しつぶれてしまってますが。。
まるふくさんの
豆ごはんのおにぎり
玄米のおにぎりの上には
木の芽味噌。
月の温さんの
黒糖とくるみの蒸しパン
お姿は地味っコですが
黒糖の独特の風味がしっとりの
蒸しパンにぴったり
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さてさて ごはんも
おやつも気になるところがいっぱい
ゆっくり くるくるっと
巡ることが出来るといいな~
弘法屋 池下店
名古屋市千種区覚王山通8-70-1 名鉄パレサンクレア池下店 1F
052-764-5162
月~金
ランチタイム11:00~14:00 ランチメニューのみ
パフェ等デザート14:00~18:00
土・日・祝
ランチタイム    11:00~14:00
パフェ等デザート 11:00~18:00
KANNON COFFEE
名古屋市中区大須2ー6ー22
052-201-2588
11:00-19:00
無休
萬望工房
Avalon アヴァロン
名古屋市天白区八事石坂207 大島ビル 1F
052-835-0024
10:00~19:00
定休日 火曜日・第3月曜日
Tisane infusion
14:10  |  おやついろいろ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.06.02 (Fri)

かきごおり!

守山のニワカフェさん

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はちみつとエスプレッソのエスプーマかき氷
エスプレッソがほろ苦く 大人味
ちよっと独特な
はちみつの甘さってかき氷に合う~

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フルーツMAX エスプーマかき氷
エスプーマはヨーグルトをチョイス


可愛~
美味しいのですが甘物好きには
エスプーマおかわりがちよっとほしいかも

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仕事をさっさ~っと積み上げて
向かったのは
EARLY BIRDSさん
A.cocottoさんのかき氷がお目当て。

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さくらんぼミルク

一口目 ちよっと味が薄めかな?
でも 可愛いから許しちゃうっと
思い食べてると
このあっさりした甘味とほんのり酸味そして
ミルキー感

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タピオカミルクティ

一口頂くと おーしっかり濃い目のミルクティ
それにたっぷり氷りの中にも入ってる
タピオカが嬉し~
リピ出来るといいなっ

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実店舗のオープンのご予定があるとか
楽しみ~




大垣の喫茶緑さん
昭和の雰囲気たっぷり
子供の頃 たま~にこうゆう喫茶店に来ると
クリームソーダーばかり頼んでいたなっと思いつつ

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いちご&ラズベリークリームチーズ のかき氷を

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相生さんに
こちらも 名古屋駅の地下街にあった頃から
並んで食べていたなっと思いつつ
変わらず美味しい
でも この日は初めての
宇治ミルク+ミルクで
クリーミーで
重すぎることなく軽く軽く
さすがの美味なかき氷

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超久しぶり
澤田商店さんに
残念ながら お目当てのコは売り切れ
コーヒーミルクを

氷ふわふわ
400円というおやつな価格も嬉しい
今季は ちゃんと通わせて頂きます!

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一社のカフェ サブヒロさん

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店内広め おひとりさまでもゆっくりと
かき氷が頂けます。

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ロイヤルミルクティ氷
寒天入り

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コーヒーも。 ピスタチオ付き

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ゆっくりと書き物とかしたいときに
いいかも



名大近くのカフェ&バー ドローイングさん
ふたりだから3個制覇!


ラムレーズンミルク
優しい感触のラム
ミルクと相まってより優しく

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ティラミス
やっと頂けましたティラミス
伺うたびに気になりつつも
終了が近いメニューに気をとられ。
お姿も美意識高く 

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チャイ
とってもスパイシー
クリームも軽く軽く

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夜遅くまでの営業が嬉しい
柑橘系のかき氷も逃せません!
 

さてさて これから かき氷のオンシーズン
気になる氷がまだまだ いっぱい
行列の先を目指します~(^_^;)







ニワ カフェ
名古屋市守山区白山2-810
052-779-1751
月水木金 9:00~20:00 L.O.20:00
火 9:00~14:30 L.O.14:00
土・日・祝  8:00~20:00 L.O.20:00 
不定休

EARLY BIRDS


A.cocotto

喫茶緑




甘味処 相生
名古屋市東区泉3-1-6
052-937-0477
月・火・木・金
12:00~19:00 L.O.18:30
土・祝
12:00~18:00  L.O.17:30
品切れ次第終了
定休日 水曜・日曜




澤田商店
名古屋市中区栄1-13-31
052-231-4162
12:00~18:00  土日は17:00まで
定休日 日曜日 但し7.8月は日曜も営業



カフェサブヒロ



Cafe&Bar drawing カフェ&バー ドローイング
名古屋市昭和区宮東町34 プレスイン南本山 1F
052-720-6035
月~木・日 12:00~22:00 L.O.21:30
金・土   12:00~23:00 L.O.22:30

定休日 火曜日・第2月曜日・第4月曜日 不定休あり


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2017.03.06 (Mon)

いろいろおやつは

いつもの通り 遅~~いアップです。m(_ _)m
終了しているコも。


まずは PECHEさんのマカロン  2月のバレンタインの頃に

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今年のバレンタイン こんなに催事場に行かなかったのは
たぶん初めて 通勤経路なのに

唯一 頂いたのは(買ったのは)こちら
松坂屋でBello&Angeliのショコラソフト
塩キャラメルのチョコと
オランジェット
さらりっとしたチョコアイス
これは もう一度 食べた~~い!

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昵懇さんのガレットデロワ

お姿から
ただものでは無い雰囲気満々
香りの良さ
ふわふわっのクレームダマンド
バターの風味たっぷりのさくさくがりがりのパイ
強烈に美味しい
また 来年も。

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オトモダチと一緒にシェフにオーダーしたのは
マジパンのアントルメ

もうこの可愛いお姿に
くらくらっとするでしょ
マジパンだから
甘いんだけど
そのしゃりっとした甘さがもう何とも言えず
大好き!
ほわほわしっとりのジェノワーズと一緒に。

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こちらも~

パンドジェンヌ 
ダックワーズ
くるみのタルト
ミルリトン
クレオル

しっかりとした焼き込みでも
決して過ぎていない
風味豊かな逸品
茶色のお菓子の魅力満載!

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お友達からの美味しい便は
御菓子屋うえださん

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チョコフロランタン
コーヒーチョコのクッキー
ココナッツとチョコのクッキー
杏子とホワイトチョコのクッキー
ブラウニー

しっかりよく焼かれたお菓子は
どれも濃い茶色のコ
でも ここまで焼いて苦味を出さないのは凄い
そして その焼きこまれた旨みが
前に前に出てて
「美味しい」の引き出しをいっぱいお持ちの彼女 
ご馳走様でした!

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久しぶりのグリュースさん

この日のお目当てはこちら

マロンプルンダー

ラム酒とバターの香りの中に
マロンクリーム
とってもリッチな



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リンツァートルテ

スパイス感たっぷり
ベリーのジャムの甘酸っぱさ
元々大好きなお菓子ですが
グリュースさんのは 特に美味し

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岐阜のペルチカさん
サンビルに出店されたとき→遅~いアップですm(_ _)m

買ってきてもらったのがこちら

ほうじ茶のシフォン

一口頂くと。。。
ほうじ茶の香ばしさ少し鄙びた香り
ふわりっと口どけの良さ
美味しかった~

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ガドーショコラ

プラム 杏 無花果 
ドライフルーツがごろごろ
上品な甘味でみずみずしく
ショコラの生地は重厚感ありながら
しっとりと溶けて

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キャロットケーキかな

人参の風味があったような
ナッツの存在も感じつつ

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プラムと杏と無花果のパウンド →正式名称ではありません。。

フルーツの酸味とバターの香り
しっとりの食感 きっちりと正統派の味わい 

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金柑のタルト

ごまの風味とコンポートされた
金柑。
骨太なタルトにめちゃ合います。

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グラムさんでは 昭和の香りのする ノスタルジックなコを
こちらのイートインは小さいけれど 窓からの眺めが
大好き

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そして そしてルルさんとこの このコは
外せません

3時ごろに伺ったときの
ラス1 
金柑とヘーゼルナッツのタルト
きゅんきゅんっと酸っぱくて

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珍しく早く終わった仕事帰り急げっと向かったお目当ては
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄ー ̄)┘
いちごのパフェ!

果物屋さんのパフェだもの
あくまで主役は真っ赤な苺
脇を固めるのは 苺のシャーベット
アクセントはヨーグルト
バランス最高!



ホワイトディのお菓子がいろいろっとお目見えする
この頃。。。 楽しみです。



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patisserie PECHE

 
昵懇 



御菓子屋うえだ


Grüß グリュース
名古屋市東区葵1-7-12クインハウス1F
052-770-5607
10:00-19:00 
定休日 火曜,水曜




pertica ペルチカ
岐阜市入舟町2-20-5
058-247-0337
営業日 水・木・金 AM10:30~PM4:00
売り切れ次第、終了



焼菓子ルルー



フルーツパーラー 弘法屋







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2017.01.02 (Mon)

いろいろおやつは

あけまして おめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。


っと書きながら まだ昨年のお話を (^_^;)



テイクアウトしたコや
頂いたコを

12月の、のこさんのカフェからお持ち帰りしたのは 
紅玉クランブルタルト

次の日の朝
少し温めて頂くと
優しい甘さに
ほっとする 素敵な朝食に
これが楽しみで伺ったときに
焼きタルトのご用意があると
嬉しくなります

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コントワールの頒布会は

7月はパリブレスト ピスターシュ
容赦ない 濃厚なピスタチオの風味
どころどころのフランボワーズが痛烈で

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8月はガドーエシレ
8月にエシレをもってきてしまうところが
シェフらしい
でも この美しさとなめらかさは
いつでもOk
いつか 出来立てを頂いてみたいな~

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注文させて頂いて作ってもらったのは
桃のタルト

桃の瑞々しさとダマンドとがっちりタルト
甘酸っぱいベリーのコンフィチュール

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10月はテリーヌショコラマロン
ごっつり濃厚ながら
お塩をパラリとして頂くと
いくらでも頂ける 悪魔のお菓子に(^_^;)

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最後の11月 ガトーピスターシュ
帰り道にスキップしたくなる可愛らしさ

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2017年の頒布会は諦めてしまったけれど
また いつか
1年間 シェアにお付き合い頂き感謝!




頂き物は。。。

もりかげ商店さん
ざくざくっと ぽりぽり
バターたっぷりの焼き菓子も好きですが
こうゆうお菓子は どこかホッとします。

横浜の橙灯さんでもお持ち帰りして
美味しくて、すぐに無くなってしまい
もっと買ってこればよかったっと
思っているところに。。、
めちゃ 嬉しかった~
本当にありがとうございました。

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年末の忘年会では
憧れの福岡 ジャックさんと
京都の坂田洋菓子店さん
パティスリー エスさんのお菓子を
遠い 遠いジャック 行きたいな~今年こそ
すべて期待を裏切らない美味しさ。
感謝 感謝です。
私が今年 行けたら。。買ってきますね~♪

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11月の葉山では素敵なお店の焼き菓子も頂いて。
しっかり焼きこまれた パイとガドーバスク。
さすが!美味しいお店をきちっとご存知で。
他にも頂きましたが すぐに頂いてしまい画像はとれず。
ありがとうございました!

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そして まだ 少し残っているクリスマスの記憶を

なつかしいストーブの暖かさが
心地いい小さなカフェでは
クリスマスプティング

スパイスが香る生地はしっとり
甘すぎないドライフルーツも円やかな味わい。

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フレンチトースト
ふわふわ~
ジャンボレモンのコンフィチュールが
めちゃあってて美味し~

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でも一番は店主さんの温かい笑顔に
久しぶりに会えたこと。
思いがけず
お会い出来た方も
ずーずーしくも同席してしまい
すみません~
また 遊んでやって下さいませ。


まだまだありました
クリスマスの頃のお話が (^_^;)
久しぶりのノムタベルさん

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冬のミストローネ

ジンジャー風味のさつまいもサラダ
鶏ハムと紫キャベツと蕪の柚マリネ

パンは
トーストと ノアレザン いちじくとくるみ

久しぶりに
amunuuさんのパンが頂けて嬉しかった。
また 頑張って買いに行きます!

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ノムタベルさんと言えば。。
でっかいケーキ
おもわず にんまりっとしながら 一口頂くと。。
甘味抑え目のざっくりタイプの生地に
シャンティの口溶けが良く

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ざくざくのタルトにたっぷりのフルーツ
しっかりと骨太タルトも。

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チェックが甘くて
なかなか伺えていませんが
タイミングを合わせて。。また



クリスマスイブに届いたお菓子は

horiecoさんの「X`mas BOX '16」
無事に買えて良かった~

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バタースコッチ サンドケイク
ほんわかっとホロホロとした食感
バターの香りの良さも美味しさを
一段と加速させ

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まだまだ昨年のお話が続きますが 宜しければお付き合い
下さいませ~m(_ _)m



 
08:00  |  おやついろいろ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2016.09.27 (Tue)

A.cocotto

大好きなかき氷の季節が終わってしまう~
っということで またまた 追いかけております。


伏見のmitts coffee stanさんで

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カカオプレッソ
無糖エスプレッソにチョコレートのカカオニブ

氷ふわふわなのはもちろんのこと
無糖のエスプレッソが少しづつ薄くなってゆき
味わいが変化していくのがまた美味し
カカオニブをぽりぽりっと頂きながらが
いいのです

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葡萄のふくおかさんの巨峰とカルピス

葡萄の香り高く カルピスっと言っても
ミルクをもっともっとさわやかにした感じ
美味しかった~

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グリンティレモン

レモンの酸っぱさが半端じゃない
きゅんきゅん感たっぷり 大人のかき氷です 

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池下のpeacenikさんにも。
温かいお茶のご用意もあり。
店内でのんびりっと頂けます。

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しるこリッチミルク

かき氷版
小倉&バター
氷の中に隠されたほうじ茶クリームが
めちゃ美味しかった~

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マルコポーログレフル

マルコポーロの香りが半端じゃない!
上品な爽やかさだけを追求たようなかき氷 
これはどこかでリピしたいな

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栗ミルク

秋のかき氷
ミルクを合わさって
かき氷ならではさわやかな栗感

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黒糖ジンジャーパイン

黒糖の深みのある甘味と
ジンジャーのぴりり感
美味し~

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ひとりで
2個は余裕で頂けてしまうかき氷

9月から10月へと
少しづつと涼しくなっていくけれど
まだまだ追いかけたいな~



A.cocotto

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