2013.07.30 (Tue)

Patisserie Bebepa  パティスリー ベベ 

お店のブログを見るたびに
行きたいなっと思っておりました。

やっと お伺い 


ペシェ

桃のムースとコンポート スパーリングワインのジュレと完熟桃
泡泡のお菓子のような しゅっととろけて

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アメル
 
かりっとしたナッツやドライフルーツがアクセント
ビールのババロア

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タンブラン

ムースリーヌはとろけるようで 風味の効かせ方が
素敵。

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ババ
 
ナッツとクレーム・パティシエールとラム酒。
夏 クーラーの効いた昼間にきりっと冷やした
ババとアイスティの組み合わせは抜群
癒されるぅぅ~~

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完熟モモのパフェ

「子供さん向けのパフェです」っとのお話で。
いえいえ しっかり大人用の豪華な 豪華な夏色のショートケーキ。

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桃のグラニテも頂きましたが
お話に夢中になってしまい 撮る前に食べてしまったわけで(T-T)
お花が変わってました。

前に頂いた時の様子はこちら



遠い距離も 忘れてしまいそうな
美味しい時間を楽しみに また







Patisserie Bebe パティスリー ベベ 

愛知郡東郷町清水1-10-1 グローリア壱番館101
0561-38-8826
月曜日 火曜日休み 




22:00  |  愛知 長久手市 愛知郡東郷町 日進市  みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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