2014.04.29 (Tue)

Cécile Éluard 神楽坂

夜ごはん兼夜おやつはこちらで

P4170520.jpg




スコーンには オレンジのコンフィチュールとクロテットクリーム

P4170521.jpg




メレンゲの中に女峰のいちごのアイスクリーム
クレーム アングレーズ

P4170524.jpg

P4170526.jpg




クレームブリュレの中には
黒豆がごろごろ
このお豆が 和を感じさせる香ばしさ
 
P4170530.jpg




ナガノパープルと
胡桃とピスタチオのフランジパーヌタルト

ナガノパープルは巨峰とリザマートをあわせた新しい葡萄の一種
さらさらっとした甘さが素敵
ピスタチオのさわやかさ
焼き菓子なのにすっとした清涼感があって

P4170532.jpg

P4170536.jpg




オーナー氏は経営コンサルタントもされており
経営に関しての 経済に関しての
話をいろいろっと。
おひとりさまでの予約の時は
他のお客様と同席することがないそう。


こちらのコースで5000円
神楽坂らしい
強気の値段設定ですが( ̄ー ̄;
また 伺ってみたいなっと思うお店でした。


お持ち帰りしたお菓子はこちら


エピス

とてもとても軽い食感

P4180630.jpg



ココアサブレ

P4180625.jpg




カトルカール

P4180619.jpg




ベーリュッケン

P4180623.jpg




王様のタルト

口の中の水分を持っていかれるような食感
でも それがいいなっと思うお菓子で

P4180617.jpg





来年も元旦初売りを予定されているそう。
行きたいな 行けるかな??

P4170539.jpg





Cécile Éluard 神楽坂
東京都新宿区赤城下町3-9
03-6280-8226
テイクアウト11:00~19:00
デザートサロン火~金曜日 19:30〜 ,
土曜日 13:30~,16:30〜,19:30~




19:00  |  おでかけ 関東  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除に必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://youkonozima.blog74.fc2.com/tb.php/1140-f8ec84c7

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |