2014.09.10 (Wed)

フランス料理レストラン オーエセル Happy Lunch Time~ Tea Lesson

こちらのお話 どっかで聞いたようなっと思われた方
スルーしてやってくださいませ~~~σ(^_^;)


週末の日曜日 

7月にSalon de The ALOUETTEさんで行なわれた
Sachiさんの「冷茶いろいろ、飲み比べ」のお茶会。
そのときにご一緒させて頂いたTEA Tres R ティーアドバイザー
笠原鮎子さんの紅茶のレッスンと
オーエセルさんのランチに。

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お料理はお姿も素敵で美味しくて。

前菜に

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秋野菜のシブーストに鶏のムース

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秋刀魚のガレット

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無花果のコンポートに栗のアイスクリーム

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最後に ご用意された先生手作りの焼き菓子は
バターの風味豊か ぎりぎりまでしっかり焼きこまれてて
お見事な美味しさ。

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レッスンは 実践的で 実用的
分かりやすくて。 

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いろいろ お持ち帰りして
茶漉しとか←これ めちゃ使いやすかった!

もっぱら いつもコーヒー党の私ですが
ウイークディの夜は ハンドドリップとか必要がない
紅茶の方が気楽に、夜おやつのおともになってます。
マグカップですが。。。σ(^_^;)

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同じテーブルでご一緒させて頂いた方々
気さくで明るくて 楽しいお話いっぱいで



また 機会がありましたら 参加させて下さいませ~~
ありがとうございました。

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Tea tres R (ティー トレス アール)

フランス料理レストラン オーエセル



23:00  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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