2014.12.30 (Tue)

菓子工房dolcemente(a)+cafe OTTO AGOSTO

念願のパスタに~
なかなかタイミングが合わなくて伺えなかったのです。
しかもPranzo di Nataleのランチで

レンズ豆のスープ
ほっこり温まって

PC230380.jpg




豚ロースの塩包み焼き アンチョビとクルミのソース
寒ブリのペッシェクルード
冬野菜のサラダ

色合いが鮮やか お姿も重要ですよねっ 
お肉やお魚の本来の美味しさを
シンプルに味わって

PC230384.jpg




パスタは2種類 オトモダチと分け分けして

海老と帆立のクリームソース
これは 分け分けしたあとの画像でm(_ _)m

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和牛もも肉の赤ワインソース
濃厚なソースと ペンネがよく絡んでて

PC230388.jpg

どっちも好み 美味しかった

パンも美味しかったけど 撮り忘れ~~(ノω;)




デザートは
チョコレートタルト
プラリネクリームのプチシュー
マスカルポーネのセミブレッド

マスカルポーネのセミブレッドがあっさりした
中にもしっかりコクがあり ふわりっととろけて

PC230391.jpg




帰りがけ 店主さん御夫婦とお話させて頂いて
お店をもっと もっとよくしよう
美味しいものを ゆっくりと味わってもらおうという
気持ちがとっても感じられ


また通常営業のときにも伺わなくちゃ






菓子工房dolcemente(a)+cafe OTTO AGOSTO
名古屋市守山区小幡太田10-15
052-799-9374
基本 火・水曜日、不定期で日曜日営業
臨時営業あり
11:00ー18:00 ラストオーダー17:00 
駐車場:工房前1台、工房裏2台(5番、15番)
日曜日は臨時駐車場もあり





06:00  |  名古屋 守山区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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