2015.01.05 (Mon)

SALONE 2007

やっぱり 行ってしまいました。
移転されてとても広い店内に
平日ランチのせいか
のんびり ゆったり
おひとりさまもチラホラと

PC179981.jpg




カブのスープ
八角のクルトン
サフランの香りを添えて

PC179985.jpg




鮟鱇とフォアグラのコンフィ
オレンジの風味
魚介の旨みがぎゅっと

PC179989.jpg




ニョッケッティ サルディ 白身魚のラグー

ちよっとニョッキの形がなんなんですが( ̄▽ ̄;)
乾燥オリーブのアクセントが美味しい
 
PC179992.jpg





仔羊のストゥッファート

レモンの香り皮を使用
上に散らしてあるジャガイモは
クミンの風味

PC179995.jpg





ポモドーロ
20グラムから好きなだけ頂けます
これは 40グラム
素直でシンプルなトマトのパスタ

PC179997.jpg





カルダモンのジェラート
添えられた林檎は75度で3時間焼いて
いるそう。
スモークな風味のジェラードに甘味が増した林檎があってて

PC170001.jpg




エスプレッソで

PC170003.jpg




今回も大満足
接客も 時々タイミングよく
話しかけてくれて
寂しいとか 感じさせず
ゆっくりとくつろげます。
おひとり様入門?には
ぴったりのような。


近くにほしいなっ

また 次の機会が楽しみ! です。





SALONE 2007
横浜市中区山下町36-1 B1F
045-651-0113
12:00~13:00L.O
18:00~20:00L.O
日曜日、第1・3月曜日 お休み



18:00  |  おでかけ 関東  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除に必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://youkonozima.blog74.fc2.com/tb.php/1395-12aef2b9

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |