2015.06.22 (Mon)

la petite pâtisserie KASUMI

ウイークエンドハウスからぶ~~んっと向かったのは
今年 5月にオープンされたla petite pâtisserie KASUMIさん

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ショーケースをひと目見たときから
( ̄ー+ ̄)キラリっと光るものが感じられ

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写真がダメダメで申し訳ないのですが

ヴィフ

マンゴーとココナッツのムース
ふわりっと溶けるマンゴーとココナッツのムース
酸味のアクセントのジュレも生き生きっと

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クール ショコラ

ショコラのしゅるっとキレイに溶けるムースとクリームブリュレ
ジャンドゥーヤの華やかさ。

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エスプレッソ

マスカルポーネクリームとチョコレート

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フレーズマロン

栗のクリームに
ムース ビスキュイにいちごのジュレ
栗の甘く柔らかな味わいと
いちごのやや強めな甘酸っぱさ
仲良くタックル組んでいるような

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シトロンタルト

やわやわ ふわふわ感が
たっぷりのムース
香ばしいタルト
口溶けのよさは飛びっきり

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店主さまとお話し過ぎて 撮り忘れですが
店内はイートインが可能そうなスペースもあり
おひとりで営んでおられるので
オープンはこれから・・・っとのこと
楽しみ~~~


どれもが全部、素敵で美味しかった
各1個づつ お持ち帰りしてこればよかったっとめちゃ後悔。。
また 必ず伺います
早く行きたいな~~





la petite pâtisserie KASUMI
岐阜県恵那市長島町永田341-41
0573-22-9361
11時~19時
休日 月・火曜









07:00  |  岐阜 恵那市 中津川市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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