2015.09.24 (Thu)

土家

おススメされて

東村山市まで

吉祥寺からさらに電車に乗ってさらに西方面に向かったのは初めてのような

スマホ登録して

紙の地図も持っていたけれど

迷いました~(;’∀’)


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夜のコースで

おとなしく?
梅酒で

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蕎麦豆腐

枝豆のすり流し

たっぷりの蟹の身

薄紫色の紫蘇の花


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そばがきのお汁

中には

あまだい

わかめのように見えるのは

わかめ菜という青菜 だったかな

松茸と

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モロヘイヤのおしたし

冬瓜

穴子の煮凝り

かぼちゃのカレー煮

カマス

秋刀魚の甘露煮

しんじょ揚げ

巨峰の甘酢おろし和え


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冷製茶碗蒸し

中にはいくら

きゅうり

おくら

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マッシュされたじゃが芋と

脂ののった太刀魚

まいたけと

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冷たいお蕎麦は

新鮮な蕎麦の味わい

程よいコシがあり

おつゆも

甘くも辛くもなくしっかりと旨味があってまろやか

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ダージリンのソルベの中に

こしあん

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私のどーでもいいような質問にも

きちんと聞いて頂けて

答えて頂けて

実直という言葉 そのままの店主様




お料理は申し分なく美味しくて

器も美しく

空間をたっぷりとられた店内は

清々とした空気が流れ

気持ちのいい素敵なお店





遠くて遠くて

今度来られるのはいつ?っと

思うけれど

また いつか


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土家
東村山市野口町4-18-1
042-392-9457
11:30~14:00
17:30~20:30 
休日 第1火曜日、毎週水曜日















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