2016.02.08 (Mon)

Yo-shoku-OKADA

オカダさん お伺い2回分のupです

2016-01-21 019



トンビフ

お肉 お肉!
すましたお顔のステーキでは無く
わしわしっと食べる豪快ステーキ
ご飯が進む~~

2016-02-03 091



ハンバーグ
ふわふわ
肉汁がじゅわっと
大人っぽいデミと一緒に

2016-02-03 097



大粒カキフライ

さっぱりとした酸味が効いたタルタル
たっぷり乗っけて
ソースで食べても美味し~

2016-01-21 026




ミンチカツ ドビーライス

ミンチカツの絶妙な火の入り方
じゅわじゅわっと旨みが
ご飯といっしょにバクバクと~
こうゆうのは 野菜が足りないとか
そうゆうこと言っちゃダメ~
 
2016-01-21 028



フランス産塩ヴァニラのグラス

サレの風味と存在がしっかりとした
真っ白なアイス
すきっとカッコイイな~っお味です

2016-02-03 105




栗と小豆のアイス

こちらもお酒の効き方ががっつりで


ウバ茶のクリームブリュレ

口当たりなめらか、
ほどよい甘さ ウバ茶の爽やかさで
目がさめるような

2016-02-03 102




お客様にいろいろっと喜んで頂くことを
本気で考えていらっしゃることが、お料理からも、お話からも
ひしひしと伝わってきます。
一段と素敵になったオカダさん

またうかがいます~





この日 オトモダチにシェアにお付き合い頂いた
お菓子を持って行って。

2月2日にオープンされた
la patisserie Darioleさんの
焼き菓子を頂いてしまい。
ずっと気になってて
でも たぶん伺えるのは先かな。。
だったので 嬉し~
美味しかったです ありがとうございました

2016-02-03 149




Yo-shoku OKADA



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