2016.05.05 (Thu)

SOLO  ソロ 「春の白」

architecture & lifestyle shop「Origine」さんのお品が
soloさんに並ぶ企画展→ 終了しています。m(_ _)m

そのうちの1日 
和菓子の なのさんとsoloさんのお菓子プレートのご用意が
3人でしたので みんなでシェア



いちごのスフレロール

ジェノワーズは軽く軽くふわふわ。クリームのコクを感じながらいちごが酸味をプラス。
一瞬で消えていくような瑞々しさ。

はるがすみ
味噌餡の淡い風味 生き生きっとしてて

2016-04-13 020 (333x500)




春の雲 

ほわほわの雪平と白小豆の餡
口に入れると シュッと溶けてゆき

2016-04-13 022 (500x333)




白備中のグラスデザート

皮ごと使用された白小豆はふわりっと。
ちゃんと粒粒感を感じながらも強すぎないのです
白ワインと白胡椒の寒天と
白小豆の上品な甘さのきりの良さ

2016-04-13 024 (500x333)




なのさんの桜の干菓子
soloさんのクッキーと
春の暖かさのひと箱

2016-04-13 094 (500x333)

2016-04-18 006



無事に頂けて良かった

疲れた体に慈雨が降るようなお菓子でした




SOLO  ソロ
名古屋市瑞穂区十六町2-6-2
052-918-2198
営業日 木、金、土曜日 臨時休業や営業有り
営業時間 13時~18時



08:00  |  名古屋 瑞穂区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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