2016.08.12 (Fri)

イレテテュヌフワ

羊さんに迎えられて

2016-07-21 255




ドキドキしてしまう
素敵なテーブルセッティング

2016-07-21 256




用意された本の中には
手作りのショップカードと
ナッツのポップコーン

2016-07-21 263





物語の始まりは

まず海から

黒米のおせんべに
金目鯛
紫色のシュークルート

2016-07-21 264




黒炭のガレット
食感はたこ焼き!
なかには タコはもちろん
甘エビも
行者にんにくがアクセント

2016-07-21 267





透き通ったトマトのジュレ
可愛いメキシカンキュウリ
ハーブの香り

2016-07-21 270




ズッキーニの器に雲丹が鎮座して
メキシカンきゅうりの小さいお花がちょこんっと

2016-07-21 274




可愛いクラフトバックのなかには
小さい 小さいバケットサンド
コールスローに
じっくりと焼いたタコがレースのようにひらひらっと

2016-07-21 277

2016-07-21 280




とうもろこしのケーキ!
ふわふわ~
ムーミンのニョロニョロのようにみえるのはトルティーヤ

2016-07-21 285




はい トウジョウ! 
バケラビさんのパン

2016-07-21 286




鮎のオイルサーディン
上に散らされているのはエシャロット
苦味がたまりません!

2016-07-21 289




ハマグリのお出汁
サフランの香り
中にはヒラメ
花びらがはらりっと
絵画のようなひと皿 

2016-07-21 292




サマートリュフたっぷりのクッキー

2016-07-21 299



カリフラワーはじっくり焼かれて
バターの風味
ヨーグルトの酸味が心地いいソースと一緒に

2016-07-21 295




カタイブの巣にうずらの卵
白トリュフのソース

2016-07-21 305



トリュフのバターサンドクッキー

2016-07-21 306



ポトフのスープで焚かれたライス入り
緑のサラダ
懐かしさを感じるパセリも入って
ベコニアの赤が可愛い

2016-07-21 309




花器のような素敵な器でシェフが
持ってきて下さったのは
メインの鴨 ビーツのチャッツネと
ベリーのソース

2016-07-21 319



グレープフルーツのソルベと
ハチミツのアイスに木いちご

2016-07-21 324



深い器にはほんのりサレ風味の白いプリン

2016-07-21 327




そして そして
2016-07-21 332




可愛いベンチには

おいものケーキ
塩キャラメルのダックワーズ
抹茶チョコ
ココアクッキー

2016-07-21 335



ドライフルーツ入りのホワイトチョコ、パートドフリュイ

2016-07-21 338


美味しくて もう ホントに大満足!

可愛くて キュートで
丁重なマダムのご対応が
素敵すぎて惚れ惚れしちゃいます
ますます パワーアップされたような

今回もあっという間の数時間


次回は秋に





イレテテュヌフワ
名古屋市千種区丘上町2-34-4 ハイネスヴィレッジ 103
052-784-6084
火~木
18:00~23:00 L.O.20:00
金~日
11:30~15:00
18:00~23:00 L.O.20:00 
定休日 月曜日





01:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除に必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://youkonozima.blog74.fc2.com/tb.php/1949-b9367f92

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |