2016.08.13 (Sat)

ユズリ葉

もう お盆だと言うのに。遅いアップです。(^_^;)
7月のユズリ葉さん♪


いつもはツレとふたりですが
今回は3人で♪

桃と紅茶のロールケーキと
プラムといちじくのタルト
オトモダチと半分っこ

ロールケーキは
アールグレイが香るスポンジ生地
ふわりっと軽やかながら 強い存在感があり
桃はジャムと合えてあるとか。
より味わい深く。



そしてタルト
プラムといちじく 大好きな私には
この上ない魅力的!

2016-07-24 078





そして  
桃のタルト

パイ生地の上にダマンド
クリームとマリネされた桃が一体となって
軽いけれど濃厚
ヨーグルトクリームが利いてて

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レモンチーズパイ

レモンの思い切りのいい酸っぱさ
チーズクリームのほんの少しの重さが寄り添って
パイのざくざく感がまとめあげてます

2016-07-24 089





8月も平日だけど 何とか~っと策をねりねり
楽しみにしておりましたが
残念ながらお休み

再開&わくわくお知らせを
お待ちしております!

2016-07-24 075





ユズリ葉


21:00  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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