2017.02.21 (Tue)

カフェ ユズリ葉

ユズリ葉さんのテイクアウトのみの営業日
ツレに買ってきてもらい。 (^人^)♪



金柑のタルト

金柑のコンポートは喉に落ちる爽やかさが
鮮烈
ナッツが入ったタルト生地は生き生きと
チーズクリーム淡い酸味が軽やか

2017-02-12 011 (500x333)




抹茶とホワイトチョコレートのケーキ

苦味が勝っている抹茶ケイク→好き!
ホワイトチョコのガナッシュ
ナッツの香ばしさ

2017-02-12 023 (400x267)




レモンとホワイトチョコレートのタルト

フォークをいれると ザクッと
レモンガードの鮮烈な酸味!
ホワイトチョコレートの甘味も軽快

2017-02-12 019 (500x333)



モカチョコレートチーズケーキ

エスプレッソのような苦味と
ビターなチョコレート
そしてチーズの酸味が隠し味のように広がってきて

2017-02-12 027 (400x267)




キャラメルナッツブラウニー

塩キャラメルがねっとりと濃厚
甘い甘いブラウニーの上に
ちよっぴりジャンクなお菓子もお上手で

2017-02-12 016 (500x333)




カフェで頂くのも大好きですが
おウチでのんびりもいいですね

3月も頂けるといいな~
タイミングがぴたっと合いますように。



カフェ ユズリ葉


01:00  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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