2017.04.27 (Thu)

pâtisserie Tendresseパティスリータンドレス

京都と言えば。。

ポンム・ドゥ・テール

儚い儚い口溶け
ふわりっとすっと溶けて消えてゆき
だけど その姿は全く崩れることなく
きりりっと

2017-04-15 100



ニコロ

ライムとフランボワーズのムース
目が覚めるような鮮烈さ!

2017-04-15 104



ブルーマウンテン

珈琲の香りの良く
カリカリプラリネ
ショコラのまったりと濃厚さ


2017-04-15 144

2017-04-15 147



オロール

またお会いできましたね
アーモンドのババロアに杏
リュバーブのきりっとした
酸味がすべてをまとめあげていて

2017-04-15 136



アウイ
パイナップルのクリーム
めちゃ美味し
優しい夏のイメージ

2017-04-15 128




デズィールヌガー
はちみつにバタークリームって
一瞬 重いのかなっと
思いつつ一口
はちみつの独特な風味が
広がり~

2017-04-15 141



タンゴ

マカロンショコラの上に
ショコラのムースリーヌ
中に隠れている
オレンジのコンポート
一体感で頂いてもいいしそれぞれ
パーツ事に頂いても美味し~

2017-04-15 124



ランポーネ

マスカルポーネの
ぽてっと感に
フランボワーズの酸味が
マッチしてて

2017-04-15 152



5月も伺えるといいな♪




pâtisserie Tendresseパティスリータンドレス
京都市左京区一乗寺花ノ木町21-3
075-706-5085
テイクアウト
11:30~19:00
イートイン
13:00-18:00
営業日 土曜日 日曜日 月曜日
不定休 臨時営業あり


06:00  |  おでかけ 関西  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

来月、やっと京都に遊びに行けそうですが
タンドレスの営業日には合わせられずかなり無念・・・

あまり張り切らずに(あはは)行く心づもりで考えています。
それにしても「平日の営業日が月曜だけ」は
私にはキツイわ~
カロン |  2017.04.29(土) 10:21 | URL |  【編集】

カロンさんへ

京都は欲張ると
結構大変。。。
自転車で回ったときに
日が落ちて暗くなるという
基本的なことをすっかり忘れてて
あっちこっち回って
最後真っ暗な道を
恐々帰ったことが(^_^;)
タンドレス 金曜日も営業して
くれればっとひそかに
願っています~


だら |  2017.04.30(日) 19:50 | URL |  【編集】

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