2017.05.13 (Sat)

やさい暦 暁

美味しいカウンターのお店で大将に
オススメ頂いたのは9月の頃

で 早速予約させて頂いて。
週末は最短で4月とのことで

めっちゃ 期待!

2017-04-21 357





座るとちょうど目の高さにある
大きな窓からは
緑と桜の花びらがふわりっと流れてて

2017-04-21 165



春キャベツのすり流し
桜えびの風味で

あ~癒される優しいお味
桜えびの旨みとキャベツの甘味

2017-04-21 153

2017-04-21 363




ひじきに花わさび 春菊
お豆腐のソースで

春菊の苦味の
清涼感 
身体がリセットされるよう

2017-04-21 159




花びらは春待ちにんじん
真丈

一口。。。
ふわふわりの真丈
お出汁も上品な

2017-04-21 162



うすい豆のアイス
下には揚げじゃが

お豆が生き生き
揚げじゃがとめっちゃあう

2017-04-21 166




八寸

青大豆のおひたし
もずく
ふの酢味噌和え
えごまのおからあえ
新玉ねぎの松風
ラディッシュのピクルス

違っているとこあるかもですが。。(^_^;)
奇を狙うことは無く
どなたにでも好まれるきちんとした美味しさ
こうゆうのが最近は
一番安心出来て

2017-04-21 378





メヒカリ
桜えびのあんかけ
さとうエンドウ
ホワイトアスパラ
こごみの天ぷら

淡白な旨みと旨みが
重なり合い


2017-04-21 381




トノサンカクのソテー
紅大根のおろしが
そのまま 食べてしまいそうになる
美味し

こちらもシンプルに
それぞれの素材の旨みを
味わって

2017-04-21 181




のびると
木の芽のたまご蒸し

2017-04-21 182



ごぼうのごはん
お味噌汁

自家製のお味噌とのこと
ふわっと心が解けていく。。

2017-04-21 393



緑茶のプリン
上のは。。。忘れてしまった。。
教えて頂きました! そう 桜餅風味のアイスでした。
プリンは緑茶の苦味 まろやかな甘味が
凝縮されてて

2017-04-21 395



美味しかった~♪
まず素材が良くて
そして上品で多分何を頂いても間違い無しのお店

明るくて可愛い店主さんと
いろいろっとお話して
のんびり~っと

早速次回の予約しましたよ

次は秋の頃 楽しみです。


やさい暦 暁
多治見市明和町2-22-110
090-7612-3501
11:30~15:00 17:30~19:30 L.O

お休み 水曜日・第2火曜日



01:00  |  岐阜 多治見市  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

こちらのお店、気になっていたのですが中々訪問できず・・・
そもそもどんなお店?と思っていたのですが
(ショップのカードというか、チラシを見ただけだったので)
こんな素敵なお店なんですね~

私も頑張って予約して行きたいと思います!
カロン |  2017.05.14(日) 10:08 | URL |  【編集】

カロンさんへ

お返事が遅くなりました。m(_ _)m
私は教えて頂くまで 全くノーチェックで。。
予約がなかなか大変だけど
その価値あります 是非~


だら |  2017.05.16(火) 01:21 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除に必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://youkonozima.blog74.fc2.com/tb.php/2199-703120af

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |