2017.05.17 (Wed)

カフェ ユズリ葉

更新が追いついてません。(^_^;)
遅~いアップです。

5月連休の頃のお話で。


キャラメルナッツのタルト

タルト地に塩キャラメルとたっぷりのナッツ
マスカルポーネのコーヒークリーム
ナッツのざくざく感とサレの効いたキャラメル
ひとつひとつのパーツも美味しくて
纏めて頂くと一体感にくらっとするほど

2017-05-03 067





いちごのタルト
タルト地にフランボワーズジャム
酸味ほのかなマスカルポーネとヨーグルトのクリームが
アクセントに

2017-05-03 057




キャロットケーキ

洗双糖ときび砂糖
人参たっぷり
スパイスがほのか
クリームチーズの酸味
ホールで販売してほしい~

2017-05-03 072




抹茶とホワイトチョコのロールケーキ

ほろ苦い抹茶の生地
ミルキーなホワイトチョコクリーム
柑橘ピール くるみ
ホワイトチョコのクリームがまろやか~
苦味が効いた生地とぴったし

2017-05-03 062




黒糖とラムレーズンのチーズケーキ
コクのある黒糖と
サブレ
サワークリーム
ラムレーズン
しっとり繊細な口解け、黒糖の独特の甘さ
ラムレーズンがまとめあげてて

2017-05-03 075




5月19日と24日はテイクアウトのみですがオープンされるとか !
ウイークディなので伺えず。。。。

またの機会をお待ちしております~




カフェ ユズリ葉

02:23  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

開店日

ユズリ葉さんの営業日情報ありがとうございます。
いつか行きたいな~と思いつつ、なかなか予定が合わず、今回はなんとか調整できそう。

岐阜市もどんどん甘味処やパンが増えて、マルシェも開かれてにぎわってきてますね♪
行けたら他の店(PECHEさんとか)もみてきます。


abricot |  2017.05.18(木) 10:12 | URL |  【編集】

abricotさんへ

ユズリ葉さん いらっしゃられるのですね。
いいな~
PECHEさん! カフェに行きたいけど
なかなか伺えずで。楽しんできて下さいね。

だら |  2017.05.19(金) 06:52 | URL |  【編集】

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 |  2017.05.19(金) 17:40 |  |  【編集】

かぎコメさまへ

岐阜の街の甘いものを堪能されたご様子で
よかったです!
テイクアウトだけではなく イートインも可能だったのですね。
ドリンクのご用意もあったのかしら。
私も その素敵コースで回ってみたいです。

だら |  2017.05.21(日) 13:57 | URL |  【編集】

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 |  2017.05.21(日) 18:04 |  |  【編集】

鍵コメさんへ

岐阜の街をレンタサイクルで回ることができるって
前に聞いたことがあり 気になってました。
でも まだ5月なのに すっかり夏のお天気なので大変かもですね。
私も次回は伺えるといいな~っと思っています。


だら |  2017.05.22(月) 07:03 | URL |  【編集】

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