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2018.02.11 (Sun)

山猫軒

一旦 お店の前を通り過ぎました
あれ?っと戻ってもう一度ゆっくり歩くと
こちらが

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階段を登って

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すっぽんのお出汁と
少しのお塩のみの
出汁巻卵

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日本酒で おまかせ
少しづつ頂くことにして

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自家製からすみと
つきたてのお餅

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ふぐのお造り
白子が挟んであったり
つぶつぶのへしこ❓が
挟んであったり
そのままで頂きます

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少しづつ楽しみながら
美味しくて 飲み過ぎると危険!

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生の白子をお酒で洗って
ほんの少しお醤油
全く癖とか無くて美味しさのみ

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また おかわり

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白子を焼いたもの
最高級なイカ焼きの感じ
とろりっとした食感が
たまらない〜

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で おかわり

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ふぐの唐揚げ
ほんのりスパイシー
さくふわ〜

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こちらも白子
なんだったかな
ふわんのくちあたり

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そして

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椀物は
白トリュフの香りが
ドキドキの美味しさ

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合わせたのは

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そしてふぐ雑炊

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3000円と5500円と
12000円だったかな
お料理に合わせて日本酒からワイン
と合わせて頂けます。
っと言っても
そんなに飲めないしっと伝えたら
ほんの少しづつ
ついで頂きました。
もちろん料金もお値打ちに。
キリッとしたのがきたっと思ったら
次が少しふわりっとなるかったり
そうかと思えばめちゃ華やかなのが
きたり



この日はすっぽんの日にも
なっていたみたいで
そのお料理を楽しんでおられる
お客様が多く。
伺う前はお店のブログ必見かな
でもお隣のお客様が召し上がっていた
スタンダードコースも
美味しそうで

店主氏も気さくで
いろいろっとご説明して頂いて
楽しかった

友人達とお話しを楽しむっというよりは
純粋にお料理とお酒を楽しむ場所。

また伺いたいです〜


山猫軒
名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル 2F
090-6574-1242

07:00  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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