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2018.02.21 (Wed)

◯△◻︎ 清水義行(陶) 国分佳代(書) 二人展

sahan さんで開催された彗星菓子手製所さんの
茶会 『二月ノ◯△◻︎』




◯を表したのは こちら
柑橘と葛

2018-02-11 117




△を表したのは こちら

錦玉羹 苺 白小豆 生クリーム

2018-02-11 120

2018-02-11 125




そして〇と△の
餅 白小豆 スナップエンドウピュレ 焙じ茶の
雲平

焙じ茶の雲平が
とても上品

2018-02-11 135





そして 琥珀

2018-02-11 136




寒天とお砂糖
シンプルな素材が
ガラス細工のような繊細なお菓子に

2018-02-11 141




ずっと気になっていた彗星菓子手製所さんのお菓子

お菓子とお茶と
丁寧に作られたものを頂く時間
素材を育んだ自然にも感謝しつつ
心豊かな時間を
過ごさせて頂きました




sahan

彗星菓子手製所

Shimizu Yoshiyuki

国分佳代




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