Lyrique リリック

３月のLyriqueさんに






フランボワーズとカモミールと
焼きたてのヴィクトリアケーキ
表面はダックワーズ生地
ざくざくで　
フランボワーズのソルベと
カモミールのソルベとムース







いちごとコニャックのスープ仕立て
綺麗なルビー色のスープに
浅いキャラメリゼのいちごソテーと、
しゅるっと溶けるバニラアイス
飴細工にも苺が






４月もいろいろっと。
楽しみ！
また　伺います～






Lyrique