2018.03.26 (Mon)

nokos a l'etage  ノコスアレタージュ

3月の ノコスアレタージュ


苺のスープに浮かぶ
クレームダンジュ
幸せの赤と白

2018-03-21 096







文旦のヴェリーヌ
ヨーグルトブラマンジェ
エルダーフラワーのジュレ

文旦の香り高く
添えられたミモザが春

2018-03-21 106




いちごのミルフォイユ

2018-03-10 038



せとかとプラリネのシュー

軽いショコラのカスタードクリーム

2018-03-10 050




ショコラとピスタチオのエクレール

2018-03-10 045




フレジエ

のこさんのフレジエ お初!
ムーズリーヌ とってもシンプルで
軽やか 

2018-03-21 100




そしていちごのショートケーキ
ピュアという言葉が相応しい
美しさ

2018-03-21 103




ここでしか逢うことは無い可憐な一皿
揺るぎない美しさと美味しさと のこさんのご対応。
毎月 足繁く通ってしまうのです



今度はいつ伺えるかな。。。



 

nokos a l'etage  ノコスアレタージュ



23:00  |  名古屋 中村区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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