2011.12.11 (Sun)

サラマンジェ ドゥ カジノ

すっかり12月らしいイルミネーションの街を行って来ました。
サラマンジェ ドゥ カジノ。
ディナーは2回目かな。

あたりが暗くなってからの店内って
やっぱ雰囲気が素敵。

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ほどよい塩味とほんのりした甘みが
美味しい サクサクのケークサレ。

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お肉屋さん風のサラダ
サラダの上にいろんなハムやパテがぎっしり。
いろんな味を少しづつ(ひとつひとつが大きいので少しでは無いような気もするが)
食べられる。

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こっちはお友達の「うなぎを包んだいわしのムース ミモザサラダ添え」
一口頂いたけど ふんわりムースは魚のうま味がぎゅっと。

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海老のすり身をつけた真鯛をホウボウと車海老のポワレ
フヌイユのクリームソース

お魚は外側かりかり。
海老もしっかり ほたてもしっかり乗ってて
野菜もたっぷり。
クリームソースが美味しかった。

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これはお友達の国産牛ハラミのグリエ
実はカジノさんに伺う前に禁断の夕方おやつしちゃってたんで
それが無かったらこっちを選んでたかも たぶん。
お肉柔らかくって美味しい。

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抹茶とホワイトチョコケーキと黒ゴマのアイスクリーム添え
しっとりチョコケーキ これだけがっつりメインの後でも美味しい。
黒ゴマのアイスが 濃厚で口当たりなめらか。

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ショコラ

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いっぱいお話して 気がついたら10時過ぎ。
すっかり長居してしまい 申し訳なかったです。
とっても楽しい 素敵な夜でした。

またがんばって予約しなくちゃね。





20:30  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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