2013.01.03 (Thu)
喫茶 アミーゴ
大須のアミーゴさんに~~
年末 ぎりぎりにお伺い。
金柑タルト 340円
ヘーゼルナッツクリームダマンドの中に金柑のコンポート
今回 一番印象的だったお菓子。
金柑の苦みと酸味とさわやかな甘みが一体となってて。
お持ち帰りはこちら
オランジュポワール340円
オレンジピールと洋梨のコンポート
オレンジの風味がさわやか
タルト オ ポム 340円
紅玉のコンフィチュール
酸味がしっかりがとっても好み
グリオットピスターシュ360円
上にはクランブル
ピスタチオクリームのダマンドがしっとり
中にはグロゼイユコンフィチュールが
ポンヌフ
中に入ってるのはダークチェリー
もっちりした食感が楽しい
タルトフリュセック
タルトの中にチョコ入りキャラメルと
たっぷりのナッツとピスタチオとオレンジピール
フォークなんていらないよ!
手で持って もぐもぐっと頬張りたいお菓子です。
お店に伺うと いつも笑顔で迎えてくれて
お話させて頂いてたのですが
ご退職されるとのことで。
本当に寂しいけれど
ステップアップなのですよね。
新天地での 更なるご活躍を心よりお祈り申し上げます。m(__)m
年末 ぎりぎりにお伺い。
金柑タルト 340円
ヘーゼルナッツクリームダマンドの中に金柑のコンポート
今回 一番印象的だったお菓子。
金柑の苦みと酸味とさわやかな甘みが一体となってて。
お持ち帰りはこちら
オランジュポワール340円
オレンジピールと洋梨のコンポート
オレンジの風味がさわやか
タルト オ ポム 340円
紅玉のコンフィチュール
酸味がしっかりがとっても好み
グリオットピスターシュ360円
上にはクランブル
ピスタチオクリームのダマンドがしっとり
中にはグロゼイユコンフィチュールが
ポンヌフ
中に入ってるのはダークチェリー
もっちりした食感が楽しい
タルトフリュセック
タルトの中にチョコ入りキャラメルと
たっぷりのナッツとピスタチオとオレンジピール
フォークなんていらないよ!
手で持って もぐもぐっと頬張りたいお菓子です。
お店に伺うと いつも笑顔で迎えてくれて
お話させて頂いてたのですが
ご退職されるとのことで。
本当に寂しいけれど
ステップアップなのですよね。
新天地での 更なるご活躍を心よりお祈り申し上げます。m(__)m
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