2018.02.06 (Tue)

puro

六甲に
山に近いっということは
寒いのよねっと思いつつ
向かったのは

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小さなイートイン席

可愛いモーニングパフェ(^^;)
アイスクリンと
濃厚なバニラアイスの
いいとことりのような
不思議な食感のアイス
苺と生クリーム
クランブル シンプルな構成

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ミルク感たっぷりのスコーンも

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静かな店内で朝のひととき
過ごさせて頂きました。




puro
神戸市灘区稗原町1-2-4
078-385-8487
10:00~19:00
不定休


Instagramはこちら

06:00  |  おでかけ 関西  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.02.05 (Mon)

カワタ製菓店

ずっと伺ってみたかったカワタ製菓店さん
1月14日から開催された「定点vol.2」

カワタ製菓店さんのチーズケーキが頂けるSANさん
そちらのシェフが作る特別ディナー
ホント タイミングよく→Instagramにアップされた直後に発見!
予約出来て。

帰りの電車の時間があったので
一番乗り~

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まずは前菜と ザブ フリザンテ しゅわしゅわワインと

散々迷ったすえ
燻鯖とシャドークイーンのポテトサラダ
タコとアボガドとアンチョビマリネ
パンは長崎のブレッドアーエスプレッソさんのもの
香りが良くって美味し~
付け合せの海老とアーモンドのチュイル
上品な洋風えびせん こちらもお土産として
販売して欲し~

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メインはパングラタン

鹿肉はとろとろ
クリームソースにゴルゴンゾーラとグリュイエールチーズ乗せ
SANさん自家製塩パンはソースの濃厚さに負けてなくて力強く

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金柑のタルト

ヨーグルトソースの酸味がちょうどの感じ
期待どうりの美味しさ
カモマイルミルクティと

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伺えて良かった!
金曜日と土曜日休みはかなり
ハードル高いけれど
また 必ず!

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カワタ製菓店
吹田市昭和町6-8
06-6310-1538
13:00~18:00
定休日 水曜日・木曜日・金曜日・土曜日






23:41  |  おでかけ 関西  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.02.05 (Mon)

cocori

お休みかもっと思いつつ
ずっとチェックしてて

営業される日に伺えそうっと
向かったのは

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残念ながら
気になっていたロールケーキは売り切れ

紅玉のタルトと
あんバタースコーン

タルトのダマンドがふっくらと滑らか美味し~

スコーンのあんの
生き生きした綺麗な甘さ!
スコーンの程よいざくざく感

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もっともっと
いろいろなお菓子食べてみたい~

大阪に行くときは要チェックのお店になりました!





cocori
堺市東区北野田98-2
11:00~17:00
定休日 不定休

23:20  |  おでかけ 関西  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.02.05 (Mon)

Patisserie.S in Dessert le Comptoir

デセール ル・コントワールの吉崎シェフの出張デセールフェア 

無事に予約も出来て♪


フォアグラ いちご

フォアグラのエスプーマの香りが
苺の甘い香りに大人っぽさをプラス、
さくさくのパイ生地

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グレープフルーツ 土佐文旦
フロマージュブランとバジルとライムの泡
ライムの香りきりっと
フロマージュブランとあわさるともう 最高に。

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マッシュルーム

何度かコントワールでも
頂いた大好きなポタージュ
甘いもののコースに ふっと組み込まれる
サレの存在が嬉しい

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苺 赤ワイン ショコラ

赤ワインのジュレ
フロマージュブランに苺のアイス
ピスタチオ
全てがしゅわっと
溶けてゆく 軽やかさ

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小菓子

〆の
玉ねぎの風味のクッキー
フランボワーズのフリュイ
ライムのギモーブ

京都で
日が少しづつ落ちて
暗くなってくる風景を
眺めながら
お隣の方のおしゃべりも
楽しくて


また開催してくれるといいな
今度はPatisserie.Sのシェフとコラボで!



Dessert le Comptoir

Patisserie.S


23:00  |  おでかけ 関西  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.02.03 (Sat)

西冨家コロッケ店

寒い 寒い京都で
ホントはあちこち行く予定でしたが。。。

早くホテルに帰りたい!っと思いつつ
でも どこかで夜ご飯っと
思ったとき 急遽電話させて頂いたのは。。
スタンティングでしたらっと
十分!っと思いつつ伺ったのですが
1時間ぐらいならっと座らせて頂いて
ありがとうございます。


まずはモヒート

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コロッケ

タコと奈良漬だったかな
お店の方にオススメ伺って
素朴なホクホク感

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シシグ春巻き
1個からでもお願い出来るのが嬉しい
ココナッツミルクにナンプラー
鶏にレモングラス 
美味しかった!

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あまおうとモッツァレラとクレソンのサラダ

苺の甘さとクレソンのほろ苦さ
シンプルなドレッシング
手をかけすぎない
素直さ

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週末は予約必須のお店
ひとりでもグループでも
楽しめそう

また!

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西冨家コロッケ店
京都市下京区河原町松原下ル植松町735
075-202-9837
11:30~24:00 ランチは12:00〜15:00まで 14:30 LO 15:00からはテイクアウトのみ
夜営業は18:00から
不定休


Instagramはこちら


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