2017.05.06 (Sat)

LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド

青いパン屋さんの
ミモザかな
キラキラしてて

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で 遅~いアップで4月のコース

軽めの赤で
香りがいいの

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米粉のチップスの上には
スーマトランとちいさなエビ
紫は忘れな草

ずらっと並べて食べてみたい!

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毛蟹の上にはビーツの赤
添えられた
八朔

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冷たいフルーツトマトのガスパチョ
中にはクスクスが
アマランサスの緑が美しく
毛蟹はこのまま食べても美味しいけど
ガスパチョと一緒に頂くと
極上の美味しさ


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バケラビのパンと

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ほたるいかにたけのこ
ザーサイの葉とか!
清涼感のある苦味が
春のひと皿

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太刀魚
ジロー茸
レモンソースの酸味が心地よく
お魚とめっちゃあってて

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錫の器には
ベルベーヌのグラニテと
晩白柚

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お肉は鳩
鴨に比べてとても繊細
生のマッシュルーム
白ぶどう

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アシェットデセールは
ノワールな

エスプレッソのジュレ
ショコラアイス
くるみとクランブル

クラッシックな装いの

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ミニャには
この季節 恒例の桜のマカロン

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桜の季節に伺えて良かった
毎年 毎年 変わらずに


今度は6月です




LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド
名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞 1F
052-253-7343


 





07:35  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.04.18 (Tue)

たつみ

仕事帰りにふらりっと

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平日ど真ん中なのに
ラス1の空席


夜でもセットメニューありで

海老チャーハンと餃子のセットを

餃子はスープがじゅわり
小籠包の皮を少し厚めにして
カリっと焼いた感じかな

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両隣のお店は
ハードルが高く高くなってしまいましたが(^_^;)

庶民の味方?のこちらには
また 





たつみ
名古屋市中区新栄2-8-13 シャトー秋月 1F
052-261-3011


08:00  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.03.25 (Sat)

馳走和醸 すぎ

前回 めちゃ良かったすぎさんのランチ

またまたお伺い~

この日は個室で

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ほたるいか
トリ貝
酢味噌がきりっと
酸っぱいのですがトゲトゲ感は無く

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白魚
若竹椀

お出汁の香りと上品なお味に
癒されつつ

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グレ
石鯛
まぐろ
ボタン海老昆布〆

どれも新鮮で美味し~
しっかり量もあるので大満足

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八寸

たこのミンチコロッケ
菜の花のおひたし
さわら
カサゴ
地鶏の焼き物

奇を狙いすぎることが無く 
でもコロッケみたいに少し
ひねりがあるお料理で且つ丁重

こちらの八寸大好き

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土鍋のご飯
もちろん おかわりして

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油揚げいっぱいの

こうゆうおウチ的なお味噌汁も
お出汁が効いてて
美味し

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水菓子

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もなか
ワインで炊いたあんこ
もっちりの白玉

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平日のお昼間 ちよっと贅沢な時間
接客も温かく


また伺います~


馳走和醸 すぎ
名古屋市中区丸の内1-12-23 サンエスケーイワタ丸の内 1F
052-231-1901
定休日 日・月1回月曜日
ランチは 木曜日 金曜日 土曜日のみ




07:00  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.03.17 (Fri)

bon appetit!

仕事をバタバタっと終わらせて


夜のSASHIIROさんに



福岡に行ったなら
伺いたいなっと思うお店が
名古屋に~

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まずは papparayrayさんのいちごが浮かぶワインと
やっぱりいちごのケーキ

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SASHIIRO さんの店内は
満員~

とりあえず
いつの間にか数が少なくなっていた
papparayrayさんのハニーナッツと
綺麗なお塩を。

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marcelloさんのお洋服も
興味シンシンでしたが
お客様がいっぱいで
退散~



仕事帰りに予約無しでふらっと寄れる
イベント


こうゆうのいいですね
楽しかったです。

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SASHIIRO


LIGHTYEARS : ライトイヤーズ


Krank-marcello


papparayray





23:00  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.03.17 (Fri)

Siculamente シクラメンテ

1年ぶりぐらいでしょうか
この日も満席で


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オレンジのワイン

一口目はとってもあっさり
オレンジの風味

時間が経つにつれて
味が深くなっていくような

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グリッシーニ
胡麻の風味がいいな

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ブルスケッタ
ホタルイカと
黒オリーブのソース
小さいキウイ上に

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げんげのコンフィ
深海魚とのこと
あっさりで美味し
下に引いてあるのはザボン

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魚卵のパスタ
プチプチの食感と
パスタはマルガリータと言うピザのような
お名前のコ
もっちもち 
やっぱり こちらのお店
パスタ 絶品です!

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イタリア豚のロースト
とろんとろんのピンク色と
ぷるんの脂身
さっぱりの蕪のソースで

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タルトと

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コーヒーと

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やっぱ常連のお客様が多いお店って
安定してて美味し~


また 伺いた~いです。



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シクラメンテ Siculamente
名古屋市中区千代田2-3-6
052-252-5090
11:30~16:00 L.O.13:00
18:00~23:00 L.O.20:30
休日 水曜日 連休あり
01:00  |  名古屋 中区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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