2018.01.07 (Sun)

ミツバチ食堂

こちらでランチを頂いたのは
いつだったかな??
っと思うぐらい久しぶりに

夜のコースにお伺い


前菜盛り合わせ

野菜のコロッケ や 白菜のマリネ 自家製パテとレバーのムース
オムレツにまぐろのタルタルなどなど
 
レバーのムース美味し~

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クレソンとじゃが芋のスープ

クレソンの風味爽やか

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カジキのローストも美味しかったけど
大根のソテーが甲殻類のソースとあいまって
つくづく美味し~

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お姿はそれほどではないボリュームなのですが
ソースのこっくりまったりとパイのバター風味で
少し重めかな
赤ワイン煮込みのお肉 美味しかった
パイがもう少しさくっとしてると好みかも


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洋ナシのコンポート スパイス風味
 紅茶のアイス

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いろいろっとお話しして
のんびりっと頂けて 楽しい夜でした
岐阜の街はめちゃ年月を感じさせる→ちゃんと営業されているかどうかよくわからないけど
行ってみたいお店とか 新しいお店とか
いろいろっと開拓したいな~っ




ミツバチ食堂


06:00  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2018.01.03 (Wed)

ユズリ葉

12月のユズリ葉さんに



いちごのロールケーキ

この可愛らしさは外せない~

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フランボワーズショコラ

濃厚だけど クリアですっきりとした印象
フランボワーズのコンフィチュールがきいてます

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りんごのタルト

赤ワインで軽くコンポートされたりんごは
ジューシーさが保たれ食感も軽快
新感覚のタルトタタンのよう
素敵!

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キャラメルチーズケーキ 奥に隠れていますが。。(^^;)
キャラメルとホワイトチョコとサワークリーム
リッチ感のあるコクの豊かさ。
ワインでもコーヒーでも合いそうな

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昨年は営業日が増えて
平日とはいえ 通いやすくなったのは
本当にありがたい限り

1月も伺えるといいな~♪




ユズリ葉


15:00  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.12.26 (Tue)

ひょうたん

前回はテイクアウトで
美味しかったので今回は店内で~

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メニューは焼き餃子と
水餃子のみ
ご飯ものは無し
あとビールとかかな


焼き餃子 2人前お願いして

焼き餃子の皮はもっちもち
肉の旨味がじゅわっ。。。
ニンニクのコクがぐぐっと攻めてきます。
たっぷりのキャベツをつまみながら

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水餃子は つるっと
いくらでも食べられそう

2017-12-02 050


美味しかった
ご家族で営んでおられて
ほんわかムード

軽く食べたいときでも
お腹いっぱい食べたいときでも

また行きます~!




ひょうたん
岐阜市中鶉6-180-1
058-276-4633
17:30~22:30 LО22:00
日曜休み


06:15  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.30 (Thu)

ユズリ葉

11月のユズリ葉さんに

お友達のご協力ありで
全制覇!

柿のタルト

旬を楽しむタルト
柿とキャラメルソースの
組み合わせ
紅茶の香り

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カラメルりんごのタルト
クランブルが香ばしく
ザクザクのタルト バターの香り
りんごの甘酸っぱさ バランス良くて

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メイプルナッツのチーズケーキ
メイプルの独特の甘い香り
しっかり濃厚ながら
カシスの風味が爽やかで

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洋梨と紅茶のロールケーキ

アールグレイが香る
ふっくらぶわんっとした生地と洋梨の
フレッシュ感

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毎日頂きたくなるような優しい甘さと素直なケーキ
美味しかった~♪
12月も

01:13  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.01 (Wed)

カフェ ユズリ葉

もう 11月。。
ですが(^^;  10月のユズリ葉さん。




栗のショコラロールケーキ

ショコラの生地は口溶け良く
栗とクリームをしっかりとどっしりと受け止めている安定感

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栗のモンブランタルト

マロンクリームの味わいは濃厚 
ベリーの甘酸っぱさが加わって
素直に美味しい


かぼちゃのプリン

よくよく苦味の効いたカラメルソース
どっしりとした食感のプリン
引き立てあってて



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キャロットケーキ

スパイスの香り高く
少しざらっとそしてしっとり
クリームチーズの酸味



クリームチーズアップルパイ

クリームチーズの酸味ととろっとした林檎の瑞々しさ
パイは軽く軽くパリンパリン





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久しぶりのゆずり葉さんのカフェ
やっぱりいいな~
落ち着きます
また!


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カフェ ユズリ葉


01:00  |  岐阜 岐阜市 羽島郡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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