2017.11.12 (Sun)

A.cocotto エーココット

いちごバニラミルク

スタンダード感のあるいちご
甘酸っぱさとみるくの合わせ方が絶妙
後味もすっきり

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栗シリーズは

栗みるくが一番好み!
栗味が宇治抹茶もほうじ茶でも
品よくなめらかな
それぞれのベースの氷になじみます

栗宇治抹茶

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栗みるく

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栗ほうじ茶

2017-10-07 068




雨の週末に
ハロウィンパンプキン

可愛いトッピングに
思わずにっこり
キャラメルクリームが氷のなかに
かぼちゃにキャラメルソース
甘甘かなっと思いきや
素材の良さ合わさって
ぴったりと美味しく。

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りんごスペシャル

みるくベースに紅玉シロップ
ヨーグルトクリームに
紅玉 バターソテー入り
きゅんっと甘酸っぱさ
滑らかヨーグルトクリームが上品
仕事帰りのお疲れが吹っ飛んで

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これからの冬氷も
楽しみです!


A.cocotto エーココット


20:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.12 (Sun)

iroトリドリマーケット

楽しみにしていました
iroトリドリマーケット
anさんのお菓子たち
お名前が不明なコも。
撮り忘れているコも。
お名前が間違っているコも。
ご容赦を m(_ _)m


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ケーク アナナス パッション

パッションジュースで煮詰めたパイン入り
バニラのケーク

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タルト フィグ

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タルトショコラ

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タルトグリオットピスターシュ

ピスタチオダコワーズに
グリオットチェリーのジャム

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カフェ マロンタルト

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タルトルージュ
木苺とプラムのジャム

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ケークiroトリドリ
トゥルト デ ピレネー
ローズマリー マロン

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パンドジェンヌ

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ケークピスタシュ

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ケークフロマージュ フリュイ

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ガドー ミシュコパト シトロン

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ガドー ミシュコパト マロン

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田舎風 りんごのお菓子

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そして そして
和栗のブッセ 銀寄せ
ほっくりとした甘味 香りが広がって。
やっぱり モンブランでたっぷりのマロンクリームで
食べてみたい!

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anさんのお菓子はイベントでも全く変わらずクオリティ高く。
いろんな種類を少しづつ。
幸せな時間。 



お菓子もランチも野菜も そして素敵なお洋服も
しっかりと捕獲。

あの場所での開催は今回が最後とか。
残念だけど 次回も期待して
楽しみにしていますっ。


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iroトリドリマーケット


18:00  |  イベント 市   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.10 (Fri)

和美酒菜 智明

遅~いアップです。10月のお伺い

蓋を開けると。。。
ハロウィン!
かぼちゃのなかには豚の角煮

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茄子の桜海老煮
青菜のおひたし
塩辛
子持ち鮎の甘露煮

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土瓶蒸し
お出汁がすっと体に渡る~~

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まぐろとぶりのお造り

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揚げ物
海老とヤングコーン
栗の渋皮煮

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トマトのコンポート
ほのかなすっきりとした甘味

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なめこ雑炊
香の物

雑炊も美味しいのですが
香の物
ぬか漬けの美味しさが印象的

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林檎のコンポート ジュレ
ココナッツのエスプーマ
〆の甘味も品があってお上手

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これで3240円
コスパ良く
お味良く

今度は夜に




和美酒菜 智明
愛知県名古屋市千種区唐山3-40 
ライオンズマンション唐山1F
052-782-0877
営業時間
平日 17:00~23:00 LO22:30
土日 11:30~14:00 LO13:30
    17:00~22:00 LO21:30
定休日 月曜日
土日ランチは前日予約のみの営業



 
06:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.08 (Wed)

味処おおたに

予約させて頂いたのは
4月の桜の頃で

10月のコースです



私でも1本軽く飲めてしまう
ビールと

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いくらと法蓮草の胡麻和え
湯葉のとろりな口当たりと

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銀杏と車海老真丈のお椀
お出汁の美味しさをじっくりと堪能
卵豆腐もふるふる

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さわらの焼き霜造りを渡り蟹の土佐酢
土佐酢に添えられた
辛味味噌がアクセント

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まぐろのお造り とろみ醤油で
まぐろはねっとり美味
菊の花のジュレ

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八寸
秋鮭のあられ揚げ
松葉銀杏
牡蠣の土佐煮
じゃが芋のはりはり
モッツァレラチーズの味噌漬け
舞茸とマコモダケのホイル焼き

あられ揚げの可愛らしさににっこり
バリバリサクサクなこと
旨さ集合 かたまりのひと皿

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なめらか胡麻豆腐

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5種きのこの小鍋仕立て
鱧がふわふわ
きのこの旨み深くしみじみと

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鯛とむかごの炊き込みご飯
春菊の赤出汁
鯛の旨みが上品に
香の物の根三葉の芝漬けあえが
しみじみっと美味しかった~♪

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洋梨のアイスクリーム
洋梨独特の少しねっとりしたような
食感が印象的

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気楽にのんびりっと
飛びっきりの美味しいを味わって。

次回は。。
予約させて頂いただけでも
ありがたく
ずいぶん先のお話しですが
楽しみです






味処おおたに
愛知県 名古屋市中村区豊国通り4丁目7番地
052-471-3537
昼 12時スタート
夜 18時〜23時
定休日 日曜日および毎月の指定日 昼のみ毎週月曜日もお休み




06:00  |  名古屋 中村区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.11.07 (Tue)

喫茶 青砥

遅~いアップです 10月のお話しで。

ホントはひとりでポツリの予定でしたが
オトモダチがお付き合いしてくれることに!


最近は開店前に到着が必須かな


お目当ては この季節やっぱり このコでしょ

マロンシャンティ
無花果ソース添え

フォークをいれると
メレンゲのサクッという心地よい音
そして一口 おー  栗!栗!
半分ぐらい食べてから無花果ソースをかけて。。
無花果の爽やかさを感じつつ
美味しさがよりプラスされて

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洋梨のミルクレープも

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11月はタルトタタンとか
行きたいな~行けるかな??

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喫茶 青砥

06:00  |  愛知 豊田市 みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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