2017.06.16 (Fri)

Le Potager フレンチレストラン ル・ポタジェ

5月のディナータイムに

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アミューズは

茄子のフランとポロネーズソース
トマトのムース
小さい甘くないパフェのよう

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前菜

お野菜とクスクスのサラダとかつおのマリネ

かつおが分厚くてお肉のようにしっかりと
味が濃く深くって
クスクスのプチプチ感とよくあいます。

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メインは悩んだすえに。。。

万願寺とうがらしの上にラタトゥイユ
とうがらしの辛味が良いな~
キャベツでキャベツで巻いてあるのは
仔羊のロースト 赤身が多くて
噛み締めるとじゅわっと旨みが

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定番のコンソメのお茶漬け
コンソメは澄んだ繊細さを感じさせ
フレンチのコースの途中の和に和んだり

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そして そして 5月のマンゴーパフェ
タピオカも
パッションフルーツも
しっかり濃厚なマンゴージェラートも
いろいろっと味の変化が楽しめて
お姿もキュンキュンしてしまう
上品な美しさ
叶うなら もう一度

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カヌレとマカロンで

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コストコのキッチンペーパーの話から
女性の働き方まで 
いっぱい話して
楽しかった~
毎日 バタバタでほ~んと
余裕なんて これぽっちも無いけれど
それでもやっぱり きっちり頑張って働きましょっと
思いながらの帰り道


6月はチェリーのパフェのご用意
めちゃ 伺いたかったけれど
タイミングがあわず。。。

でもでも 桃の季節は逃せません~
ぶどうも 超気になります。




Le Potager フレンチレストラン ル・ポタジェ
名古屋市千種区山門町2丁目53-2
052-763-1221
定休日毎週月曜日、
第1.3.5火曜日 祝祭日の場合、翌日に振替
ランチタイム   11:30~14:30 L.O 13:30
ディナータイム 18:00~22:00 L.O 20:30


07:00  |  名古屋 千種区  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.06.15 (Thu)

6月のデザートは

月イチのお楽しみ



ムース・グラッセ・オ・グリヨットゥ

すくっと強いグリオットの酸味がホワイトチョコを感じるクリーム
その対比が美味しくて

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ルージュ・ベゼ 

綺麗な口溶けのいちごのムースの上に
いちごのジュレ
きりっとしたバジルとミントの風味が
脇役なんかじゃなく。

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フレシュール・デ・テ 

白いケーキの上に
フランボワーズにひらりっと花びら
ライチとローズの香り
女子力アップしてくれそうな 

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モンテリマール 

きらきらっと彩りのガラスのかけらを
散りばめたような
ラベンダーの蜂蜜のムースの上に
見ているだけでも嬉しくなってしまう
可愛らしさ

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エキノクス・オ・カシス 

濃厚なショコラが
きりっとカシスが重なって
なめらかに包み込むような

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ズッパ・イングレーゼ 

キッシュが効いてて
お菓子のお酒は
がっつり効いてるのが好き♪*゚
な人にぴったり。


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クーロンヌ・オ・プラリネ 

ノアゼットが香ばしくって香り豊か~
こうゆう発酵生地のお菓子も
いろいろっと食べてみたいな

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ル・ダブレ・メディテラネアン    

クスクスのサラダ
パンと合わせて食べてみたかった!
これからも サレモノひとつ加えてほしいかも

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おみやもいっぱい
ありがとう!!

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7月は 行けないかもっと
思っていましたが
なんとか!

夏に相応しいお菓子が
並びそう
楽しみ~



瀬戸パークホテル


01:00  |  愛知 尾張旭市 瀬戸市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.06.13 (Tue)

cuccu  ラァメン クック

ツレに どこかでなにか食べて行こうっかっと
ならやっぱりラーメンでしょ

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食券機の前で悩む 悩む

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で まず 和えソバを

麺は太麺 むちっとしてて
ぐりぐりっとよくかき混ぜて
頂きます
いろんな具材の旨味や香りが合わさって、
美味し~

麺が無くなったころに
ほかほかのごはんが
投入!

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潮らあめん

おっきなハマグリが
ぷりっとしてて

スープを一口
ハマグリの旨みがじんわり
細麺にちょうどのバランスで
絡んできます

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美味しかった~
他のメニューも食べてみたいな。

和えソバ
トマト チーズが気になります!



cuccu  ラァメン クック
各務原市那加石山町1-137-2
058-382-7800
平日  11:00~14:30
土日祝 11:00~14:30、17:30~21:00


定休日 水曜


06:00  |  岐阜 各務原市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.06.12 (Mon)

喫茶 青砥 +

遅~いアップです 5月のお話で


この日は開店と同時にほぼ満席!


レモンパイ
ベリーベリーソーダーと

ハジメマシテさんです
真っ白 たっぷりのクリームの下に
きゅんと酸っぱいレモンクリーム
さくさくのパイ
シンプルで 軽い軽い爽やかさ
「3」のクッキーが可愛い!

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めちゃ軽いパイでしたので
つい ワッフルも

いちごミルク

分厚いワッフル!
ふわふわ ざっくり 美味し~

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ほとんど時間が無くて
さくっとでしたが
やっぱり大好きなお店

タイミングが合えば
また

大変遅ればせながら
3周年おめでとうございます。



そして そして
帰り道 こちらにも 
タイミング良く 並ばずに

気になりつつも時間がなかったりしてスルー
5月末で一旦休業されると拝見して

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塩キャラメルミルク
甘いコーヒーって基本 あまり好まないのですが
こちらは美味し

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またいつか 




喫茶 青砥



Cafebus non

06:20  |  愛知 豊田市 みよし市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.06.12 (Mon)

イニュニクビレッジ

沖縄そばとかき氷っ
この組み合わせ いいかもっと~

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まずはかき氷

文旦ローズマリーミルク

ミルクは元々別添えですが ローズマリーも別添えにして頂いて

文旦爽やか~

ローズマリーのみだと ちよっと物足りなさを
感じますが ミルクと合わせると。。。
味に深みが出て!

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沖縄ぜんざいまっちゃ

抹茶が濃くて濃くて香りよく
お豆は甘さ優しく 

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ほどよく身体が冷えたところで

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沖縄そば

麺はもっちり
ラフテーはお箸で簡単に切れるぐらい
とろとろ
スープもあっさりしているのに
最後 コクを感じさせてくれます
もずくの こりっとした食感が楽しい

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ソーキそば

こちらも軟骨ソーキドンっとのってて
とろとろ
全くクセとか感じさせず

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あまごとしょうがのごはん
こちらも美味しかった

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お店の方もとても笑顔で
親切 
いろいろっと話かけてくれて

私的には もう少し通いやすいと嬉しいところですが。。
また!


イニュニクビレッジ
津島市宇治町天王前144-1
0567-58-5733
11:00~17:00
定休日 日、月、火 毎月12日(甚目寺観音てづくり朝市)と28日(東別院てづくり朝市)はお休み
8月の定休日は 
日、月 お盆は12日月曜日も営業


06:00  |  愛知県 海部郡 津島市 愛西市 弥富市  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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